佰映设计认为，市场设计应该重软装，轻硬装，尽力做到功能适用，简约美观，造价低廉，请看以下佰映对市场摊位设计的经验分享，希望对大家有所帮助！

　　摊位是市场经营非常重要的组成部分，也是 农贸市场摊位设计所存在的价值。对于市场摊位设计，要求自然也有所不同。大部分地区的规范要求大同小异，根据其不同的地方特色，会有一定细节上的差异。

　　冰鲜水产品交易区的柜台设置在靠墙的一侧，布局相对集中一些。内墙面铺设瓷砖，地面铺设防滑地砖，还需要有一定的排水坡度。台面采用不锈钢结构或砖砼结构，台面上加装多孔不锈钢板，外贴瓷砖，冰鲜产品摊位经营还需要配置保鲜冷柜，蔬菜摊位设计需要采用斜面设计。水果摊位设计的柜台采用斜面或阶梯摆放式设计。

　　鲜活水产交易区摊位设计为0.3米～0.5米高度的柜台，上面摆放市场统一设置的蓄养容器或分隔蓄养池。柜台外沿设不低于0.2米的档水板，水池内设有直径不小于0.04米的下水口。每个摊位内设置统一的操作台面、水龙头、排水口、排污槽和固定污物桶，污物桶宜置于操作台下方。鲜活水产宰杀操作台宜设置隔离挡板。

　　豆制品柜台设计必须配有保鲜、防尘、防蝇设施，不得露空售卖。副食品、粮油经营柜台宜采用斜面或阶梯摆放式设计，设置统一货架，提倡副食品设专间进行经营。

　　销售熟食需要配置销售专间，专间内无明沟，地漏带水封，墙裙铺设到顶，应配置专用容器和销售工具，配备空调和冷藏（或加热）设施以及防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂设施；销售专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施。

　　设活禽交易的市场，活禽交易区域建筑使用面积应大于30，室内净高度不低于3m。应单独设置活禽集中屠宰间，面积应大于15，并符合活禽交易管理办法和相关规范要求。

　　商品的保质保鲜保温必须符合相关要求，应采用温控设备或采取相应的措施，做到货到即时存入冷藏、冷冻设施，保证商品陈列、销售与加工、运输环节形成的冷链不脱节。冷冻肉及冷冻水产品应配备低温冷柜，冰鲜水产品应配备冰台。经营冷却肉应配备冷藏柜，温度保持在0-7。提倡豆制品等销售配备冷藏设施。

　　小佰总结下：农贸市场摊位设计需要采用多样化的创意，不仅可以增加市场的个性风格，改变人们对市场摊位单调刻板的印象，还能为商家提供更好的销售效益，更多农贸市场摊位设计的经验，可联系杭州佰映设计！