品名:监粮粮酒(陈酒老坛)
酒精度数: 50%vol
产地: 湖北监利
净含量: 3000ml(约6斤)
配料: 糯谷、小曲、水
执行标准:Q/JJLJ0002S-2017(一级)
出厂:湖北监利粮酒酒业股份有限公司
参考价:139元(一坛3升)
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产品介绍:
监利粮酒,从这里开始生长。监利,因三国东吴“在此令官督办,以监盐渔之利”而得名。谚曰:湖广熟,
天下熟。监利地处长江中游,即有“粮仓”之誉,岁岁余粮。直至今天,监利水稻产地,粮食的过剩催生了酿酒业的兴盛,监利粮酒就是粮食的再一次重生。
固态发酵工艺,在原料的遴选上坚持单一采用两湖平原的原产糯谷,以保持其香味的原始本土风格;在酒体的选择上,坚持采用掐头去尾法取酒,以严格保持酒品的纯正。
就地取材纯粮酿造,选用监利当地当季稻谷与江汉平原地下水,及监利当地混合曲。好产地和原料造就一杯好酒,入口就会爱上。取长江中游岸边地下深井水(井深40米以上)弱曲,只选用监利当季大麦小麦、豌豆混合制曲非粮,只选用监利特产中晚季稻谷。
三年原酒全程陶储,纯粹不添加,坚持“不添加”原则,即100%不添加香料、酒精等非原酿物质。
一坛多用/泡药酒,陶坛不仅能使酒继续醇化老熟成为“活”酒,还易储存,直接加药材泡药酒。
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