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【产品名称】古水坊酒-柔和50
【建议零售价】暂无报价
【公司名称】 古水坊酒业有限公司
香型:浓香型
度数:42度
含量:500ml
产地:安徽
古水坊酒通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技术,得到精华的原浆美酒,再放入地下酒库经陶坛陈年洞藏一定年限,使其自然老熟。其酒质色泽清透,口感柔顺,香味自然,回味甘美,醇和怡人。
纯粮食原浆酒入口香而不呛,醇而不腻,微苦而不涩,不呛嗓子,喝后口不干、头不疼、不难受,醉酒之后苏醒较快。
古水坊酒业有限公司座落于魏武帝曹操和神医华佗的故乡,安徽盛产美酒的亳州市古井镇,是拥有固定资产6000万元的中大型酿酒企业。古水坊酒业在继承传统的基础上, 加入创新工艺,形成特有的“柔和年份酒”酿造技艺,得到精华的柔和年份美酒,再放入地下酒库经陶坛陈年洞藏一定年限,使其自然老熟,“古水坊” 柔和年份酒口感醇厚,不刺激,饮后不上头,不口干,纯粮食酿造,是新时代的健康酒。
千年古井水酿造,酒质上乘
古水坊酿造用水,来源于千年古井水系。千年古井酿酒历史的缩影,是传统老五甑九酝酿酒法的传承,亦是古井镇酒乡品质的保 证,更是文化的象征。
“古井水”虽经千年沧桑却依然彰显着勃勃生机,散发着浓厚的醇香。 古水坊系列酒以五粮精制为曲,采用古井镇优质地下水,运用千年传承工艺酿制而成,其色清如水晶,香醇似幽兰,入口绵,净,爽,回味更悠长,其备受消费者们的一致好评!
陈年原浆酒-概念
在的酒行业中“陈年原浆酒”可以说是具有悠久的历史。上世纪60年代以前,传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不对的原始酒液,也就是我们现在所说的“原浆酒”。酿造出来的原浆酒经过储存一定年限叫“陈年原浆酒”。勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的,当时由于粮食供应紧张,为节约酿酒用粮,很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质,模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后,陈年原浆酒曾经一度消失,勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒,也称新白酒。
直到21世纪初原浆酒出现以后,高质、健康的陈年原浆酒才从新走回到消费者身边。陈年原浆酒所拥有的醇美口感根本不是新白酒可以比拟的,无论是香气、滋味、口感和风格,远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性,可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼,而原浆酒就很少有这样的现象。
陈年原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒,也是未来白酒的发展趋势。
古水坊酒业有限公司 ![]()
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