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2022-06-13 15:37:09
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黄酒是中国历史上的知名酒水产品,它酿造技术成熟,产品类型丰富,口感柔和香醇,在当今酒水行业中有着举足轻重的地位。但很多人对黄酒的了解并不多,面对着众多的品牌犹豫不决。那黄酒有多少种类,哪种黄酒更好喝呢?
黄酒的种类
黄酒的类型十分多,按照不同的分类有不同的品种。按酒的产地有如代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。按某种类型酒的代表作为分类的依据,有半干型加饭酒,半干花雕酒,封缸酒,表示甜型或浓甜型黄酒,善酿酒表示半甜酒。按酒的原料有如糯米酒、黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等。
哪种黄酒更好喝
根据以上不同分类,黄酒的品牌数不胜数。其中古越龙山秉承传统工艺制作,不添加焦糖色素,口感顺滑可口,十分诱人。花雕酒口感非常柔和,鲜美甘润又醇厚,营养又好喝。石库门黄酒产自上海,摆脱了传统黄酒的苦涩味,多了一份甜美感,口感十分特别。
无论是哪一款黄酒都有着各自的风格特色,因此很难决定出哪一款更好喝。小伙伴们平时根据自己的喜好选择即可,毕竟自己喜好的才是好喝的。
根据不同的判断标准,黄酒的也有不同的分类,品牌多样,类型丰富,早已不是一家独大的市场。无论是知名品牌的黄酒还是当地的特产黄酒,每一种都有不可替代的优势,丰富着我们的酒水清单。如果您还知道其它的品牌,记得分享给大家!
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