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根面丸子,四川广元特产根面丸子图文介绍
作者:未知 2016-11-29 人气:![根面丸子,四川广元特产根面丸子图文介绍](/upload/techan/sichuan/46410.gif)
1.美食原料:蕨根粉、豆腐、青菜、腊肉等;
2.美食做法:肉馅内放少许淀粉搅匀,水烧开,下丸子,煮熟,捞出肉丸子备用;取一汤碗,加生抽、盐巴、葱花、醋、香油,将煮好的青菜捞出和备好的肉丸子一起放入汤中;
3.美食口感:清香爽口,腊韵独特。
信息来源:旺苍县政府
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