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中国 山东烟台 产品区域 |
豌豆分离蛋白
产品描述:
产品以加拿大、美国优质的非转基因豌豆,经分离、均质、杀菌、喷雾干燥制成,产品色黄、味香、豆香味浓,蛋白质含量≥75%,富含十八种氨基酸及维生素,不含胆固醇,产品具有良好的分散性、稳定性、冲调性等水溶性特征,并具有凝胶性。
应用范围:
产品因其良好的水溶性等特征,产品可用于植物蛋白饮料(花生奶、麦香奶、核桃奶等),保健营养食品及饮料,并可应用于以提高蛋白含量,稳定品质的乳粉(幼儿配方乳粉、学生配方乳粉、中老年乳粉)加工生产领域,并可添加于肉肠等制品中。
产品指标:
感观指标 | 理化指标 | 微生物指标 |
色泽 乳黄色或黄色 | 蛋白质 ≥75% | 菌落总数≤20,000cfu/g |
状态 干燥松散粉末 | 灰分 ≤8% | 大肠菌群≤70MPN/100g |
气味 本品应有的气味无其它异味 | 水分 ≤10% | 致病菌 不得检出 |
细度(100目通过率)≥99%通过 | PH 6-8 |
包装:
20kg/袋、纸塑复合袋,内衬牛皮纸袋,最内层PE食品级内袋或根据客户要求进行包装。
储存:
在通风干燥处,保质期为24个月。
产品名称 | 价格 | 产地 | 公司名称 | 报价日期 | 操作 |
豌豆蛋白粉80% 果蔬原料 豌豆分离蛋白粉 豌豆提取 豌豆蛋白 | ¥45.00/公斤 | 福建泉州 | 泉州欣源生物科技有限公司 3年 实 | 2024-05-14 | 询价 |
植物蛋白 豌豆分离蛋白 豌豆蛋白含量 85% | 面议 | 陕西西安 | 陕西冠捷生物科技有限公司 9年 实 | 2024-04-11 | 询价 |
豌豆蛋白粉99%优质植物蛋白豌豆分离蛋白粉包邮 | ¥75.00/千克 | 陕西商洛 | 陕西荷华倍康生物科技有限公司 1年 实 | 2024-06-18 | 询价 |
分离蛋白豌豆蛋白80%含量 | ¥30/公斤 | 山东烟台 | 山东健源生物工程股份有限公司 实 | 2023-06-29 | 询价 |
豌豆蛋白 | ¥25/公斤 | 河南郑州 | 郑州赢创食品有限公司 实 | 2018-07-10 | 询价 |
豌豆蛋白 | 面议 | 山东烟台 | 招远君邦商贸有限公司 实 | 2024-04-25 | 询价 |
豌豆蛋白 | ¥22/公斤 | 山东烟台 | 优承生物科技(烟台)有限公司 实 | 2024-03-29 | 询价 |
豌豆蛋白肽 | ¥650/公斤 | 河南郑州 | 郑州万瑞达化工产品有限公司 11年 实 | 2024-07-01 | 询价 |
供应豌豆蛋白 豌豆蛋白粉 食品级蛋白80% | ¥21/公斤 | 河南郑州 | 河南正兴食品添加剂有限公司 13年 实 | 2024-04-12 | 询价 |
干法豌豆蛋白 | ¥22/公斤 | 山东烟台 | 烟台双塔食品股份有限公司 实 | 2024-01-03 | 询价 |
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