起订价起订量 | ¥35≥1包 | 2020-11-11 更新 |
10000000包可售量 | 60元/包 建议零售价 | 中国 广东汕头 产品区域 |
牛肉丸作为潮汕小食,在汕头已有历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋,吃起来就有点嚼头。
据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐减少,潮百年公司秉承“潮流美食、百年传承”的品牌定位,致力于弘扬潮汕美食技艺。
上乘的牛肉丸,非手锤莫属,因为只有手锤才能让丸子有足够的劲道。然而,即便是在潮汕本地,手锤牛肉丸已不多见。这需要年轻力壮的小伙子,反复几个小时的捶打,同时还要有诸多手法与经验才能保证品质。
潮百年牛肉丸是以新鲜牛肉为主要原料,以汕头传统槌打糜化,制成丸状、成型的具有地方特色的产品。传承潮汕工艺要点,进行现代标准生产流程。特点:肉质细腻、弹牙爽口、爽脆、鲜滑、原汁原味.
产品名称 | 价格 | 产地 | 公司名称 | 报价日期 | 操作 |
潮汕牛肉丸 | ¥26/袋 | 广东汕头 | 汕头市澄海区乐膳坊食品商行 实 | 2022-11-02 | 询价 |
元盟潮汕手打牛肉丸 牛筋丸 500g/袋 | ¥28/袋 | 广东广州 | 广州元盟食品有限公司 实 | 2020-10-14 | 询价 |
君丸 纯牛肉丸/牛筋丸 125g/袋 源头品质厂家直供 | ¥15/包 | 浙江湖州 | 上海晶味鼎实业有限公司湖州分公司 实 | 2022-01-11 | 询价 |
田园主义鸡胸肉丸健身即食高蛋白低脂代餐健康速食鸡肉丸 | ¥39.9/袋 | 浙江杭州 | 杭州轻食主义健康科技有限公司 实 | 2022-10-24 | 询价 |
优想季食品潮汕正宗牛筋丸A级500g | ¥33/包 | 广东广州 | 广东优想季食品有限公司 实 | 2023-07-03 | 询价 |
潮汕牛肉丸 | ¥26/袋 | 广东汕头 | 汕头市澄海区乐膳坊食品商行 实 | 2022-11-02 | 询价 |
元盟潮汕手打牛肉丸 牛筋丸 500g/袋 | ¥28/袋 | 广东广州 | 广州元盟食品有限公司 实 | 2020-10-14 | 询价 |
君丸 纯牛肉丸/牛筋丸 125g/袋 源头品质厂家直供 | ¥15/包 | 浙江湖州 | 上海晶味鼎实业有限公司湖州分公司 实 | 2022-01-11 | 询价 |
都旺 90g 串烧牛肉丸 | 面议 | 山东枣庄 | 枣庄市都旺食品有限公司 实 | 2015-06-26 | 询价 |
厂家直供 牛肉丸子调味料包 | ¥25/公斤 | 河南焦作 | 河南品正食品科技有限公司 实 | 2024-04-29 | 询价 |
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