起订价起订量 | ¥1≥1000公斤 | 2022-06-13 更新 |
4000000公斤可售量 | 1元/公斤 建议零售价 | 中国 甘肃酒泉 产品区域 |
1. 产品描述:
本产品采用本公司合同农场(户)种植的的鲜洋葱,精心挑选、脱皮、切片、热风烘干、打粉、包装. 热风干燥采用多级连续烘干,敞口烘箱式不锈钢蒸气干燥设备, 并根据需要采用蒸汽或者热风设备进行二次烘干和辅助杀菌. 所有加工设备和加工工艺均按照GMP和HACCP要求设计. 最终产品符合食品安全标准; 公司和产品均已经通过BRC、ISO 、HACCP、SEDEX、HALAL和 犹太认证洁食等认证及审核,同时本产品的包装, 储藏和运输严格按照GMP要求操作。
2. 感官要求
项目 | 描述 |
颜色 | 白葱制品: 粉-乳白色;其他产品-乳白色/偶有深色点 黄葱制品: 粉-浅黄色;其他产品-浅黄色至黄色/偶有深色点 烤制产品:粉-黄褐色;小粒/大粒-深黄褐色;其他产品-深黄褐色至褐色 |
风味 | 特有的洋葱风味, 无异味 |
口味 | 新鲜的、辛辣的 |
3. 理化指标
项目 | 标准 |
水分 | ≤ 6 % |
热水不溶物 | < 21 % |
灰分 | < 5 % |
酸不溶性灰分 | < 0.5 % |
还原糖 | < 7 % |
水活度 | 0.15–0.35 |
外来物 | 无 |
添加剂 | 无添加 |
4. 粒度指标
产品 | 标准 |
洋葱粒40-80目 | 美国30号标准筛(泰勒28号标准筛/筛孔直径0.600 毫米)筛上物: 痕量 美国35号标准筛(泰勒32号标准筛/筛孔直径0.500 毫米)筛上物: <5% 美国100号标准筛(泰勒100号标准筛/筛孔直径0.150 毫米)筛下物: <6% |
5. 微生物指标
项目 | 标准 |
超低微生物 | 总菌落: <100,000 CFU/克 酵母: <100 CFU/克 霉菌: <100 CFU/克 大肠菌群: <100 MPN/克 大肠杆菌: <3个或不得检出/克 沙门氏菌: 不得检出/375克 |
低微生物 | 总菌落: <300,000 CFU/克 酵母: <500 CFU/克 霉菌: <500 CFU/克 大肠菌群: <300 MPN/克 大肠杆菌: <3或不得检出/克 沙门氏菌: 不得检出/375克 |
标准 | 总菌落: <500,000 CFU/克 酵母: <1,000 CFU/克 霉菌: <1,000 CFU/克 大肠菌群: <500 MPN/克 大肠杆菌: <3或不得检出/克 沙门氏菌: 不得检出/375克 |
6. 产品包装&储存条件:内层:内PE袋,外铝箔袋,外高强度双层瓦楞纸箱进行包装,净重:20kg/箱;干燥、通风、避光 、密封条件下储藏;
7. 保质期:未开封24个月;
产品名称 | 价格 | 产地 | 公司名称 | 报价日期 | 操作 |
脱水洋葱粒 | 面议 | 山东菏泽 | 巨野恒丰果蔬有限公司 实 | 2021-05-31 | 询价 |
脱水白洋葱 | 面议 | 江苏泰州 | 泰州市鼎益食品有限公司 3年 实 | 2021-12-28 | 询价 |
脱水香葱/脱水青葱/香葱片 | ¥26/公斤 | 广东东莞 | 东莞市琦轩食品有限公司 实 | 2024-05-27 | 询价 |
脱水葱 | 面议 | 山东临沂 | 临沂益多进出口有限公司 实 | 2024-05-06 | 询价 |
脱水香葱 | 面议 | 江苏泰州 | 江苏振亚生物科技有限公司 实 | 2021-12-28 | 询价 |
脱水香葱 | ¥24/公斤 | 江苏泰州 | 兴化市王横食品有限公司 实 | 2023-07-22 | 询价 |
脱水洋葱 | ¥7/斤 | 河南焦作 | 焦作海联食品有限公司 实 | 2020-04-09 | 询价 |
直销 脱水蔬菜 脱水葱 粉 | 面议 | 江苏连云港 | 连云港宗鹤国际贸易有限公司 实 | 2021-06-25 | 询价 |
脱水黄洋葱10x10mm | 面议 | 江苏泰州 | 兴化市联富食品有限公司 实 | 2021-11-22 | 询价 |
甘肃脱水洋葱 | ¥2/斤 | 甘肃张掖 | 甘肃万德福食品科技有限公司 实 | 2020-05-06 | 询价 |
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