南将名酒

古酿坊酒业产品是按照茅台镇传统工艺酿造而成，酿好以后分别装进特制陶坛将原酒密封入坛。窖中温度适中，有利于白酒的老熟，净化酒体，增加酒体的柔绵度，再加上紫红土壤以及岩蕴含丰富的水分，更适合各种微生物生长。

    酿好以后用大量特制特陶坛将原酒密封，储藏于洞穴内，具有冬暖夏凉的自然特性，对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要，相比于地窖，空气流通而地窖则是闭风的。四壁是岩石，而地窖大部分是土壤。岩石蕴含丰富的水份，更适合各种微生物生长。

    南储存时间长，易发挥物质少，不易发挥物质多，对人体刺激小，不易上头，适量饮用，利于人体健康，是合适于广大消费者饮用白酒。

    而作为茅台镇酱香白酒之一，这种酱香是由芳香族化合物发出来的一种香味香气。根据我们专家分析说明酱香型白酒所含的芳香族化合物很丰富，特别是酚类物质，而这些物质成分又主要来源于酿酒原料。这些物质给与我们酒增加了香气且无任何杂质，我想这就是老坛酒酒的魅力所在。

    经专家表明：口感醇厚丰满、优雅绵长、对人体刺激小，不易上头，适量饮用，利于人体健康，作为集时尚、营养、美味、健康于一身的高品质健康酒，酒质具有香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。

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