清远烧烤排名前十(清远烧烤哪里的好吃)
最近小萌发现了一家烧肉店
在某众点评上居然是
“烧烤牌行榜”第一名!
等小萌看看第一名有多棒~
跟上小萌的步伐,好吃的不踩雷!
小萌良心测评~
(没耐心的亲拉到文末查看地址)
探店攻略
环境:♥ ♥ ♥ ♥
食物:♥ ♥ ♥
打卡指数:♥ ♥ ♥
环境: 装修不算是高端大气,上档次;却是一种充满小温馨,暖暖的~位置不算多,一眼能看完,一层有小包间,私密性极强;二层小阁楼还有一张大桌子。
食物: 食材不算很特别,但是配上秘制的粉料就很不错;点了11样菜品,小萌最爱的是牛里脊、香菇、墨鱼仔、鹌鹑蛋~
服务: 店里只有一个小姐姐在店面招呼客人,可能有点时候会忙不过来,去的亲体谅一下哈~小姐姐很温柔、很nice,给个好评!
1.最原始的烤肉方法
这里的烤肉使用石板烧烤
直接上炭炉!!
先给石板涂上一层油
再放上食物烤
滋滋滋的响声
光是听声音,小萌已经流晒口水~
2.这个“第一名”到底有多棒?
招牌秘制驴肉 45元/份
驴肉是腌制过的,看起来和牛肉有点像,但是它的颜色会深一点,偏暗红一些。
烤完的驴肉,吃起来有一点点骚味,腌制后的驴肉并没有特别入味。可能是小萌把握不好时间,烤的时间长,吃起来有一点韧劲。
蘸上秘制的粉料,辣辣咸咸的,配着吃驴肉的味道刚刚好~
招牌秘制牛里脊 48元/份
牛里脊用了黑胡椒、盐腌制过的,看起来虽然平平无奇,但是牛肉用这种吃法最能尝到它的原汁原味~
牛里脊不适合烤太久,两面煎一下,再翻一翻,就能吃啦~蘸上酱料,味道刚刚好,入肉嫩滑,牛味香浓。
烤墨鱼仔 38元/份
饱满的墨鱼仔,特别新鲜,没有任何的腌制,一点儿也不腥~
烤得刚刚好的墨鱼仔,汁水丰盈,爽口弹牙,有嚼劲!唯一的不足就是没有什么味道,即使是蘸了酱料,墨鱼仔也是没味道的。
肥牛 38元/份
肥牛份量不算很多,但是品质一般般啦,切成薄片的肥牛,大理石花纹不算丰富。
烤肥牛的时候一定要注意,因为薄,所以很快熟的,这个时候就是拼手速了!!!烤的肥牛比火锅涮的味道更香,香嫩可口,色鲜味美。
烤鹌鹑蛋 15元/份
烤鹌鹑蛋小萌还是第一次吃,一定要点。鹌鹑蛋烤着来吃真的太棒了!!
有点像煎着来吃,没有白灼的干腻感,鹌鹑蛋焦香嫩滑,香香脆脆的特好吃。
烤香菇 8.8元/份
烤香菇就是这一次的黑马!完全没想到烤着来吃这么棒。
口感软软脆脆的,没有平时香菇那股独特的香味,反而多了一份新鲜的清爽感。
套餐里还有...
烤翅尖 23元/份,翅尖是烤肉必备的!
茄瓜片 8.8元/份,茄瓜片切得很薄,烤完后吃起来就像纸片,没有更多的茄子肉了。
黄金糕 12元/份,黄金糕完全就是拼手速,真的太薄了,一个不留神就烤得很硬......
去骨鸡腿肉12元/份,腌制的肉类,和翅尖一个味道,但是每一口都是肉
娃娃菜 8.8元/份,烤过的娃娃菜可口美味~
吃到最后
已经没有多少心思去烤了
直接一锅熟,炒在一起.....
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3.店内环境
店内的环境宽敞干净,座位就相对少一些;有一间包间,私密性极强。
店家很用心的挂了很多装饰物,店里充满了小温馨~
小萌贴士
小萌是团购买的225.8元的4-5人餐
包括:11样菜品、5瓶饮品和5个茶位
满满一桌的菜,份量超足的!
总的来说:
1、小萌是晚餐时间到店的,就餐的客人不算多,可能是新开的原因吧,没什么人知道。
2、如果不团购,人均60+,团购划算点。
3、性价比一般啦,但是能吃到好饱。
4、相对于其他烤肉店,这家店是不帮你烤肉的,要注意哦~
店名:石中烧
地址:昌记新村东一巷3号(公路局背后)
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*编辑:啊茶