傍晚时分，劳碌一天的人们卸下疲倦开始享受着晚餐的惬意，但这时却是美蛙鱼当家火锅店最忙碌的时候，推开店门，一股独属于火锅的香气扑面而来，一锅锅冒着热气的红油四溢，勾人味蕾。欣赏着食客们餍足的笑容，我的心十分满足。幸运的是，就在这里，我这个餐饮小白摇身成为新品类火锅行业的经营者，成为美蛙鱼当家火锅店品牌加盟商。

　　与美蛙鱼当家火锅店的相遇是一种游子返乡式的情怀，更是不甘现状的探索。在大学毕业后，我不顾父母的反对，毅然决然地闯进“深漂”大军，成为一名私企员工，但是这份工作就好像是一条漫长的生产线，机械且无趣，重复性的工作让我开始怀念大学毕业前那份想要创业的那一腔热血，但是我也知道，单凭着想要创业的三分热度远不能支撑我进行创业。于是我开始了一轮又一轮地筛选，寻找一份自己喜欢的、有家乡味道的、有前途的的创业机会……终于我被一家名为美蛙鱼当家火锅的味道所吸引。生于川渝之地的我骨子里是“嗜辣”的，在经过各方面考察之后，我选择加盟美蛙鱼当家火锅。

　　火锅一直是中国餐饮中必不可少的一种品类，据《中国餐饮报告2019》数据显示，中国餐饮首破4万亿，从高速增长转向高质量增长，其中火锅营收能力行业均线，低线城市火锅市场潜力正在释放。并且随着火锅市场需求的膨胀以及消费者对于餐饮业的新要求，火锅餐饮业得到了新的划分，在这其中，美蛙鱼头火锅很是火爆。

　　美蛙鱼当家火锅主打“健康+美味”，经典的底料配方，鲜美的肉质口感，都成为了招徕食客的一大法宝。除此之外，美蛙鱼当家火锅中的美蛙和鱼头营养价值极高，美蛙具有补脾益肾、养气安神的功效。鱼头口感好，有降低血脂、健脑及延缓衰老的好处。由于各类人群对口味的喜好不同，除了主打的“麻辣、鲜香”口味之外，美蛙鱼当家火锅团队正不遗余力开发更有生命力、更具独特生活体验感的菜品和调味。

　　钟爱四川火锅的人们都知道，一个合格的四川火锅，特殊在于其比例不一的底料以及调制方法，在加盟美蛙鱼当家火锅之后，品牌运营总部首先会对加盟商进行技术培训，通过系统化的学习，让品牌合作商在最短的时间内掌握美蛙鱼当家火锅的精髓。为了提高加盟模式的成功率，美蛙鱼当家火锅还专门制定了对于新加盟者的经济、技术支持并为其量身定做专属宣传方案。并且美蛙鱼当家火锅加盟门槛低，适合自由创业者、在岗投资、毕业生创业等所有热爱新品类火锅行业的人群。

　　餐饮市场在经历了多年的发展后，已经逐渐向细化、健康、营养、时尚发展，美蛙鱼当家火锅正是依靠着质优、传承以及不断钻研的新品类火锅，得到了食客的称赞和市场的认可。之后，美蛙鱼当家火锅将继续秉承着“健康+美味”的传统，逐步形成品牌带动效应，打开美蛙鱼头火锅行业的发展之路。