又是一家“随便点”的饭店，更牛的是有些失传菜，不来他家都吃不着了，比如毛鸡蛋。 [薄荷]环境： 最早来的时候，那环境，啧啧啧，四海之内皆兄弟，五行八作，车行店脚牙，锣鼓喧天鸡鸣狗叫，就是一个港片里才能看到的据点。 后来三爷去了一趟，我都怀疑她走错地了，亭台轩榭小桥流水，比很多新派餐厅还漂亮，这是立地成佛了啊！ 所以这次来，环境上没有太出乎意料，看着这么干净清新的环境，我都怀疑还能不能做出原来那个味儿了。 「煮毛蛋」 这个不是你有胆量就能吃，你还得会吃：蛋底磕个小口儿，把那一汪精华先嘬了再说。 把蛋底周边的壳剥开，然后从蛋尖处再磕个小口儿，把嘴凑上去这么一吹，“噗”，毛蛋呲溜一下子就出来了！这样剥出来的品相完整，色香味俱全！ 沾点干料一口塞嘴里，拗口大嚼一通，美！ 「鸽子酱」 用鸽子肉炒出来的辣酱，抹大饼、蘸毛蛋、拌凉菜、拌米饭都好，香辣咸鲜，万能灵魂蘸料~ [服务铃]服务： 环境优雅了，这服务意识也周全起来，态度也更职业了，装修增加了优点，摒弃了诟病，真好，现在就盼着能聚了，赶紧再去他家大吃一顿！

这个燕郊烧鸽子是燕郊那个的分店，在东四环中路，很容易就找到了，而且非常容易停车，停车场很大。饭店一共有三层，很多包间，大厅也很多座位，我那天中午去的，人不是很多，朋友说晚上来肯定得排队。不过说实话她家的烧鸽子一般，不是我的菜。

店里除了烧鸽子，还有菜量很大的东北菜。比如店里的特色大饼，感觉也只能晾到铁架上了，一张大饼够五六个人吃。大饼一端上来就能闻到一股奶香，吃起来外酥里软，不过稍微有点偏油。 除了晾衣大饼这种需要多人解决的菜品，还有烤花卷和黄米烙等特色面食。