“吃货经济”大行其道，行业参与者如何掘金万亿级市场?12月19日，休闲食品领导品牌来伊份携众多加盟商在上海零食博物馆召开了主题为“万家灯火 致诚共赢”的加盟商年度会议，探讨中国零食市场发展趋势，推进加盟加速全国化布局，共同掘金中国万亿休闲食品市场。

　　(来伊份加盟商年度会议现场)

　　当前，中国休闲零食行业目前处于快速发展后的早期成熟阶段，市场容量巨大、市场份额集中度低，各大零食品牌企业之间竞相展开品牌竞争，大力进行品牌建设与全渠道、全区域布局，未来市场集中度有进一步提升趋势。来伊份作为在行业里探索近20年的领导者，通过携手全国各地加盟商全域拓宽市场，在增速飞快的零食市场，走出一条“众行远”的渠道红利之路。

　　万亿市场掘金 线下门店大有可为

　　据Frost & Sullivan数据显示，2018年我国休闲食品行业销售规模已突破万亿元，同⽐增长12.03%，年复合增⻓率12.26%，行业规模大、增速快市场有目共睹。但与发达国家相比，人均消费量仍有很大提升空间。欧睿国际的统计显示，2015年中国休闲零食年人均消费量为2.15kg，与韩国数据接近，较日本有翻倍以上的提升空间，较英国和美国也有着3-5倍的成长空间。

　　而从新零售走向新商业的行业共识下，线下门店依然大有可为。作为消费者触点的前沿阵地，门店无疑为本地生活跨端融合提供了丰富的线下场景，并在数字化的加持下，更有望助力线上进行数字化的融合。以便利店为例，2018年中国的市场规模超过2000亿元人民币，单店日均销售额超过5300元人民币。

　　(来伊份与加盟商沟通交流)

　　对此，来伊份董事长施永雷在年会上表示，中国休闲零食行业未来市场集中度有进一步提升趋势，是一个大有可为的“大蛋糕”。来伊份将不断增强业务拓展和布局，持续推进“万家灯火”计划，提速加盟店布局，借助渠道下沉和线上发展，共同开拓全国乃至全球市场，合力掘金休闲食品万亿红利。

　　加大加盟扶持力度 全渠道携手共赢

　　如今，渠道扩张已成为行业发展的主基调。作为行业最早探索并建立起连锁经营模式的行业领导者，来伊份从线下连锁实体店起家，多年深耕于实体渠道的运营，这在竞争激烈的零食市场筑起了稳固的“护城河”。“渠道选址、门店管理以及供应链建设是门店发展扩张的核心要素，这需要沉淀和积累，不是一蹴而就。”来伊份相关负责人表示。

　　(来伊份加盟流程)

　　对此，来伊份将充分发挥已有优势，从品牌、商品、销售、营销、渠道管理、服务、资金、物流供应链、组织和IT系统等不断赋能加盟商，持续提升加盟商单店盈利能力。未来，来伊份将以单店加盟、区域加盟、战略加盟、下沉渗透等齐头并进的方式加速推进加盟，不断扩大规模效应。

　　此外，最新数据显示，如今来伊份门店已广泛覆盖上海、浙江、江苏、北京、天津、安徽、江西、重庆、广东、山东等24个省、自治区、直辖市的百余座城市，形成全国开花的态势。其中，加盟门店超过350家，加盟收入较去年同期增长3.07%。行业专家总结分析认为，来伊份显然已经加大了对加盟业务扶持力度。

　　规模与盈利并进 智慧零售全渠道加持

　　与线下遍地开花相得益彰的，是来伊份线上线下全渠道融合发展备受瞩目。三季报财报数据显示，截至2019年9月底，来伊份实现营业收入29.15亿元，净利润同比增长12.38%，营收净利均保持上扬态势。

　　而在今年的双11，“零食王国”也显现出强势增长的势头，全渠道近2800家门店同比销售增长92%，且圈粉无数，全渠道用户增长160%。

　　强势的发展背后，来伊份匠心品质与供应链积淀功不可没。聚合全球250余家强大优质的供应商(其中30%以上是省龙头企业)，以业界领先的现代化物流中心、CNAS国家认可的检测中心，产品历经150多项检测标准，24道质量防火墙，来伊份牢固树立起消费者、加盟商对产品品质的信赖。肖战、那英、李佳琦、Papi酱等众多知名人物更是纷纷PICK来伊份。

　　(来伊份门店)

　　站在品质的基石之上，来伊份在品牌、产品宣传投入同样马力十足。在这个充分发动“五感”吸引消费者的年代，来伊份品牌活力四射。除了品牌代言人、高频刷屏的社会化营销活动、超级伊仔IP生态，来伊份在电视广告、美食栏目、影视剧植入等品牌推广方面也加大投放力度，全面提升品牌知名度与曝光度。

　　匠心品质坚守，全渠道开拓，品牌多点触达，三驾马车20年始终驱动着来伊份引领行业风向，也为来伊份形成了融合线上线下、门店遍布全国各地、供应商遍及全球的供应链平台。未来，来伊份将继续与加盟商、渠道商等紧密携手，通过开放合作、开放创新，实现开放共享;通过多年供应链的积淀和品牌拓展与运营经验，共同做大休闲食品的蛋糕，共赢下一个20年，成就百年品牌来伊份。