贵州日报天眼新闻记者 赵雨思 吴琳

接连几日的雨终于停歇，久违的太阳露了面，平坝区白云镇昊禹米业绿色水稻种植基地里，喝足了水的彩色稻田在阳光下颜色更加分明。

“再过一段时间，这边的稻叶会更红，之后就可以打造相应的稻田画了。”贵州昊禹米业农产品开发有限公司（以下简称昊禹米业）农旅项目总经理陈师说。

陈师口中的“稻田画”是昊禹米业农旅融合项目“昊禹·稻花乡里”包含的特色观景体验。去年，该公司从沈阳引进彩色水稻种子，在园区内种植了近200亩彩色稻田。

“等到6月下旬，红色稻叶、紫色稻叶及常规绿色稻叶等7种颜色的水稻可以组成不同主题的巨型文字、图案，呈现不同的观赏效果。”陈师说，为了配合观景，园区内还配套建设了田园观光小火车和总高26米的直梯观光塔。

在“八山一水一分田”的贵州，平坝的“平”尤为难得，再加上邢江河、槎白河横贯全境，良好的气候、土壤、水源等自然条件，让当地拥有种植水稻得天独厚的优势。作为贵州粮食主产区之一，平坝也被誉为“黔中粮仓”。2019年，“平坝大米”获得农业农村部颁发认证的农产品地理标识。

作为平坝白云镇农业龙头企业，昊禹米业自2007年成立起，一直围绕水稻发展产业，从水稻种植加工到品类、品牌打造，从机械化耕作到借助智慧农业系统发展稻田认购，如今，昊禹米业水稻种植规模达1300亩，稻米产品品类从每斤2.5元到每斤108元不等。

如何让寸土多“生金”，从去年起，当地朝着推动农村产业“接二连三”，打造农旅融合富美田园的新“稻”路行进。

“昊禹·稻花乡里”，基于水稻种植基地开发出农业观光、研学体验、生态餐厅、露天烧烤、帐篷露营、移动民宿等多种消费业态，项目一期占地总面积达1050亩。

“田里这些小房子是什么？”“是鸭子的家。”看到“守护”在田边的一座座鸭舍，来到“昊禹·稻花乡里”园区参加研学活动的学生很是惊奇。这是平坝区联合昊禹米业、黔坝米业等当地龙头企业探索的“稻+N”综合种养模式：稻田里的杂草、碎谷和虫子为鱼、鸭提供“大餐”；鱼、鸭的排泄物成为水稻肥料，同时还清除了稻田里的杂草和害虫。

“‘稻+鸭’‘稻+鱼’‘三物共生’的模式，实现种植养殖过程不打农药、不施化肥，不仅减少了对环境的污染，还提升了稻米和鱼、鸭品质。”白云镇农服中心工作人员说，这样养出来的稻田鱼市场价每公斤最低50元，稻田鸭1只100元以上。

在“昊禹·稻花乡里”园区内，“一水多用、一田多收”的农旅融合思路还体现在园区的生态餐厅和农家乐里。餐桌上的原材料直接取自基地种植的大米，喂养的稻田鱼、稻田鸭及依托大米精深加工的米糊、米饼和饮品等。

“为让一年四季都有看点，在彩色油菜、七彩梯田观赏结束后，我们还计划打造‘稻草文化节’，把收割完的稻草利用起来，设计稻草景观。”陈师说。