6月11日，2023辽菜产业发展大会在沈阳开幕，集中展示具有辽宁地域代表性的辽菜、辽宁名小吃、特色美食等。营口市商务局组织鲅鱼圈大嘴粗粮海鲜舫以具有营口特色的鲅鱼圈香煎鲅鱼参加辽宁名小吃展；组织辽宁金源鸿食品有限公司以预制净菜、预制拌菜产品参加特色食材展。展会现场人气火爆，多家企业与我市参展企业沟通洽谈，对促进我市餐饮企业品牌宣传、市场渠道拓展起到了良好的效果。市商务局局长范明雪参加大会开幕式，并到我市企业展位进行参观指导。

同时，展会现场发布了2023年度“辽宁美食街”、“辽宁小吃名店”、“辽菜师傅”名单、2022年度5A级绿色餐厅名单。我市首条省级美食街大石桥蟠龙美食街；5A级绿色餐饮企业大石桥丽华大酒店有限公司；辽宁小吃名店营口站前区金刚山烤肉店、营口站前区驴官儿渔嘉宴餐饮店、营口西市鱼岛码头美食店、营口经济技术开发区大嘴粗粮海鲜舫等企业负责人、辽菜师傅赵勇、孙福祥、王凤宝、李明等参加展会并领取证书及牌匾。