各区市市场监督管理局（分局）：

为贯彻落实国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促食品流通企业严格落实食品安全主体责任，市局定于11月10日举办全市食品流通企业食品安全总监和食品安全员培训班。具体安排如下：

一、培训举办单位

主办单位：烟台市市场监督管理局

协办单位：食品伙伴网

二、培训时间及方式

课时：4h

培训方式：采用食学宝线上直播平台

三、参加人员

（一）各区市食品流通企业食品安全总监和食品安全员。需即设置食品安全总监又设置食品安全员的范围是:分层分级包保主体台账确定的A级和B级食品经营企业以及连锁销售企业总部;仅需设置食品安全员的范围是:分层分级包保主体台账确定的C级和D级食品经营企业(不含个体工商户，即包保主体台账中统一社会信用代码以92开头的或以身份证号码登记的个体工商户不需设置食品安全员)。

（二）各区市局食品流通科全体人员，基层监管所从事食品流通监管人员。

（一）食品流通企业如何落实食品安全主体责任。

（二）麦德龙超市食品安全管理体系分享。

（三）食品流通企业食品安全主体责任要点解析。

（四）食品流通企业如何有效实施供应商管理。

说明：

1.本课程仅限报名直播人员回看。

2.电脑端观看链接： https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1272

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