新年新气象，走进凤庆核桃产业园区，新落成的中国凤庆核桃展示交易中心和核桃文化主题展馆令人瞩目。一中心一馆的建成，标志着凤庆核桃全产业链聚集发展“延链”“补链”“强链”工作取得新成果。

　　核桃展示交易中心与主题文化馆占地面积40亩，包括停车场、会展中心、大数据中心、电商交易中心、中国凤庆核桃文化主题展馆。目前已投入试运营的主题展馆，围绕世界、中国、凤庆核桃文化、核桃科普知识布展，让参观者深入了解凤庆核桃。主题展馆作为凤庆县冷链仓储物流暨托管交易中心的一部分，除了展示核桃文化外，还具有核桃交易和冷链仓储托管功能。

　　在由深圳格兰宝生物科技有限公司投资6500万元建设的云南核润农业科技有限公司，“有机核桃综合开发利用和产业化示范项目”从签约到建成投产仅用了半年时间，随着项目投产，该公司成为云南首个符合药品生产质量管理规范GMP标准的核桃精深加工企业，也是临沧市首个GMP保健食品洁净车间，从而实现对核桃的综合开发利用与产业化示范带动，为云南核桃全产业链聚集发展注入强劲动力。

　　云南核润农业科技有限公司副总经理施建华告诉记者：“目前公司建成了两条生产线，一条是核桃油生产线，现在正在灌装，这一批货是春节前安琪向我们公司做的OEM代加工的产品，都在赶货。另外一条生产线是核桃丸生产线，现在做的是桂花滇红的核桃丸子，昨天已经出货。我们的客户群主要是来自广东、上海、深圳和湖北宜昌。”从2022年10月正式投入生产以来，已生产出200吨核桃油、核桃丸等产品投放市场。下一步公司将开放生产核桃粕粉、代餐粉、咀嚼片、浓缩核桃蛋白粉、核桃肽等核桃产品。“未来5年内公司将专注核桃产业的发展，成立专业的企业研发中心和科研院所，为企业的产品提供有力的技术支撑；加强线上线下渠道开发，预计营业额达5亿元以上，努力把核润品牌打造成核桃深加工企业的领导品牌，并成为国家级专精特新‘小巨人’企业”。

　　临沧工投顺宁坚果开发有限公司厂房内，工人们正在紧张忙碌赶制年前的最后一批订单。该公司是凤庆县核桃产业发展龙头企业之一，每年春节前，公司都要为良品铺子、百草味、上海崇明区东方航空等食品商赶制一批年货。公司副总经理李鑫介绍，公司目前共开发了核桃油、饮料、休闲食品等74款产品。2022年，公司共加工生产核桃5570吨，坚果2000多吨，销售收入达9325万元，实现工业产值1.41亿元。

　　核桃小，产业大。近年来，凤庆县抓住一县一业核桃坚果产业创建契机，按“建链、延链、补链、强链”的全产业链思路推进核桃产业发展，逐步步入良种化、品牌化、标准化生产道路。“党的二十大报告明确提出，要建设现代化产业体系，推进新型工业化。这给我们产业园区规划建设指明了方向。目前，为实现核桃产业高质量发展，凤庆县采取‘两套标准、三项举措、两个渠道、一个平台’的‘2321’模式推进核桃全产业链聚集发展。我们有信心、也有决心实现‘一颗核桃致富一方百姓’的梦想。”凤庆滇红生态产业园区管委会办公室主任罗有俊介绍，凤庆在“一县一业”核桃产业示范创建中，从原料端、精制端、市场端、科研端上精准发力全力推动核桃全产业链项目建设。目前园区已集聚核桃全产业链生产、销售企业19户，年加工转化核桃能力将达10万吨以上，总产值预计可突破10亿元以上。

　　云南网通讯员 段群英 李石峰 摄影报道