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品云南特色小吃 6月到保山端阳花市

发布时间：2019年05月28日 20:09:00 来源：云南网

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保山端阳花市保山市委宣传部供图

　　云南网讯（记者李亚芬）品全省美食盛宴，赏百年花街盛景。据5月28日“第五届云南名特小吃民族饮食文化节暨2019年保山端阳花市”新闻发布会消息，2019年保山端阳花市将于6月7日至16日在保山市隆阳区举办，届时第五届云南名特小吃民族饮食文化节也将同步举办。

保山端阳花市保山市委宣传部供图

　　据了解，保山端阳花市作为一个市场正式形成于清朝同治年间，距今已130多年历史。今年的端阳花市既传承了前几年办展方式，采取“政府主导、企业承办、社会参与”的方式，组织举办开幕式、花卉展、电子商务展、车房展、商品展、中药材展、美食节、围棋象棋邀请赛、群众文化大舞台、闭幕式等活动，又在展会的具体内容上进行了丰富，布展的形式上进行了优化，展览的档次和效果上进行了提升。

保山端阳花市保山市委宣传部供图

　　本届云南名特小吃暨民族饮食文化节主题为“舌尖上的云南味道文化保山美食之旅”，活动期间将开展云南名特小吃展，云南省餐饮业成就展、云南餐饮文化非遗展、文化保山的美食之旅展，组织烹饪“最大火瓢牛肉菜”，申报上海大世界基尼斯纪录，《文化保山的美食之旅》征文集出版发行座谈会，以及云南省第五届名特小吃暨饮食文化节颁奖等活动。

保山端阳花市保山市委宣传部供图

　　据保山市商务局副局长张石周介绍，在本届小吃节中，主办方将采取“集中办会”的方式，统一在保山市义乌商贸城北侧义乌大道进行布展，同时，保山传统的端阳花市也在此举办。展会共设置展位220余个，保山市根据五县区市不同地域的食材特点和饮食习俗，将集中推介代表保山特色的饮食文化展。

保山端阳花市保山市委宣传部供图

　　保山市隆阳区人民政府副区长李维增在接受记者采访时说：本次保山端阳花市展会的各项活动紧扣保山建设现代化大城市主体，深入挖掘百年花街传统内涵；为进一步丰富展会内容，将实行端阳花市和美食节融合办展的形式，大力支持群众性文化演出传播。在为期10天的花市活动时间内，将举办开闭幕式、第五届云南省名特小吃暨民族饮食文化节、2019年保山端阳花市围棋、象棋邀请赛、群众文化大舞台展演、电子商务发展及电商扶贫应用展、传统花卉苗木展、中草药材展、青草药材展、南红玛瑙及根雕艺术展、端阳花市小商品展、车房展、家装品牌团购会及群众休闲娱乐项目等14项活动。