2018“陕北榆林过大年” 陕北之北感受浓浓年味

年关渐近，生活在喧嚣都市的你是不是正在思量在哪过大年？现在，请与小编一起走进陕北榆林过大年……

陕北之北，驼城榆林，地处陕甘宁蒙晋五省区接壤地带，广袤的毛乌素沙地与黄土高原交融，使陕北榆林有着多元文化和独特的习俗，现如今依然保留着原汁原味的年俗。陕北榆林人民是怎么过大年的呢？

《聚焦镇北台》刘继文摄

红红火火过大年

步入农历腊月，陕北榆林的天空便开始弥漫年味的气息，人们忙着大扫除、赶集置办年货、杀鸡宰羊、蒸黄馍馍、做黄酒、炸油糕、炸油馍馍、做豆腐、男人剃头、女人剪发……人们忙着做各种准备隆重迎接除夕的到来。

腊月二十三，是陕北榆林人送灶君上天美言的吉庆日子，过年正式拉开帷幕。

除夕在陕北叫“月尽儿”，这天是当地人最忙碌的一天，贴完窗花贴对联，大门贴，二门贴，窗上贴完路口上贴，门口贴上“出门见喜”，石碾子贴上“青龙大吉”，就连鸡窝也贴上“鸡多蛋大”的红对联，家家门口挂起了红灯笼。红彤彤、喜洋洋，红红的春联、红红的窗花、红红的灯笼让千门万户瞬间就暖意融融，山乡一片红红火火过大年的景象。

《贴窗花》冯祖旗摄

天色将晚，各家各户除夕宴开始准备了。除夕宴很讲究，鸡、鸭、鱼、肉就不必说，更有自家的粉汤炖羊肉和自酿的黄米酒，通常都是双数，十大碗、八大碟，满的冒尖，图的是年年有余。年宴前放炮、烧香、叩拜完神仙祖宗，年宴就正式开始了，大块吃肉、大口喝酒，不时还会唱起酒曲。除夕夜还有守夜的习惯，全家人一起玩耍，大人在小孩的枕头下放炮仗、大蒜和压岁钱，祈福来年健康平安。院中挂起长明灯，年纪大的人按习惯在自家的锅里放些吃的东西“照锅”，代表一年不愁吃喝，在门口放把菜刀或斧子“照门”，驱邪避魔，四季平安。

鸡叫头遍，人们争先放鞭炮迎灶神，开始和面包饺子，饺子里还放一些硬币，谁吃到运道好有福禄。

《米脂窑洞》史飞摄

扭起陕北大秧歌

初一不出门，初二走亲戚、回娘家，初三各村起秧歌、闹红火。后生们吃饱了肉，喝足了酒，憋足了劲扭着秧歌去拜年。初三一大早，组织者便抬着锣鼓家什四处唤人起红火，后生们听见锣鼓响，纷纷赶来，墨汁画眉，胭脂打脸。白羊肚手巾扎头上，白衫绿裤穿身上，腰中挎着柳木鼓，威武神气开始“沿门子”。每到一户，伞头便会触景生情，即兴编出恰当的歌词唱与主人，好坏全凭伞头一张嘴，有喜则贺，有难则表示同情鼓励和慰问。几起秧歌唱的主人乐呵呵，有时能唱的主人也跟着应几句。伞头还不时应主人要求用手中的六棱木斗在宅前来回舞动消灾、辟邪。主人不停地给各位敬烟敬酒，送醉枣儿装花生。随着主人送客鞭炮的响起，秧歌队又扭进了下一个院子……