魔都100:南昌路的老牌面馆 上海人都爱这口红汤面
导读:上海人爱吃面是人尽皆知的,上海滩好吃的面馆更是层出不穷,数不胜数。本帮面、苏帮面、扬帮面,浙江面各大面派都在魔都闯出了特色!其中,苏帮面更是最受上海人欢迎的面派。
苏州人对面的讲究是出了名的,苏式面条以考究的面汤和丰富的浇头深受食客喜爱。而现在魔都的苏式面馆大多在“迁徙”的过程中都经过了口味上的改良,不过对于魔都人民而言喜爱之情却丝毫不减。
所以今天小编就带大家一起来品味这一碗极具特色的苏帮面~
苏味斋位于南昌路256号,是沪上一家老牌的苏式面馆。面门虽不大却十分有特色,外挂的木质牌匾镌刻着“苏味斋”三个大字,“麺”字的幌子随着清风拂过仿佛将人吹到了古代酒馆,古色古香,十分特色。
推门进入,便是厅堂,左手边墙面挂着的木质的菜单翻牌很有年代感。
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