为高质高效推动“两个责任”工作落地见效，有效防范校园食品安全风险。2月17日上午，和平区副区长带队到分包学校食堂，履行属地党政领导干部食品安全包保职责，对校园食品安全工作进行现场督导，区市场监管局、区教育局主要负责人及相关人员陪同。
督导组一行全面进行“一询二看三查”，详细了解食品安全工作开展情况，重点检查了从业人员健康状况、加工制作场所环境、设施设备清洗消毒、原材料管理和食品留样环节等。在食堂后厨，检查人员详细了解每个食品制作环节是否规范操作，并现场给予指导。
副区长在督导检查后强调食品安全是民生工程，也是民心工程。校园食品安全关系每个家庭的幸福、关系祖国的未来。一是要求学校切实履行食品安全主体责任，加强自查自纠，认真整改发现问题。二是要求区市场监管局与区教育局要加强联动，严格落实监管责任和主管责任。三是加大对街道包保干部的培训，将属地责任压紧压实，严格开展包保督导。四是要结合日常监督检查，充分利用“互联网+明厨亮灶”、抽检监测等手段有力打击违法行为，全力筑牢学校食品安全防线，为广大学生“舌尖上的安全”撑起坚实有力的“保护伞”。
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