近日,走进普洱市墨江哈尼族自治县鱼塘镇大山村,漫山的红软米稻谷黄澄澄一片,长势喜人,迎来丰收,金黄的麦浪、农忙的景象构筑出一幅丰收的画卷。
大山村大山二组村民鲁美英种植红软米已有10多年,连日来,她和亲朋好友正抢抓有利天气收割红软米稻谷。她说:“虽然其他稻种的产量更高,但是种植红软米是我们寨子的传统,我们会一直种下去。今年,我家种了10亩,预计亩产量可以达到360公斤,留出自家吃的,其余的红软米卖了能有3万元左右收入。”
红软米属于籼米,口感质地软糯,因含有升高高密度脂蛋白胆固醇(俗称“好胆固醇”),具有提高机体抗氧化能力的作用,被视为养生佳品;且含钙、磷、铁较高,具有健脾、补中、益肠等功效,对老年补钙、儿童增高长智也有益处。
2022年,鱼塘镇大山村种植红软米稻谷300余亩,预计产量110吨,按照合作社10至12元的收购价格,预计可实现产值120万元。下一步,鱼塘镇将继续秉承资源优势,在保证产品质量的前提下,进一步扩大红软米稻谷种植面积,加大产品推广力度,让传统作物成为推动群众增收的新动力。
云南网通讯员 宗宇
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