莆田市2016年食品安全评估新闻发布会举行

新闻发布会现场

东南网莆田9月1日讯（本网记者 徐嘉馨）8月31日上午，莆田市2016年食品安全评估新闻发布会在市政府召开，发布《2016年莆田市食品安全评估报告》。副市长胡国防，中国健康传媒集团董事、副总经理杨玲玲，北京大学新闻与传播学院教授、国家食品药品监管总局食品安全风险交流专家组成员许静，市食安办主任、食药局党组书记叶志民，市食品药品监督管理局局长吴瑞添出席发布会并回答记者提问。

东南网记者从发布会上获悉，据《报告》显示，近年来，莆田市在深入推进食品安全方面，做了大量扎实有效的工作，2014年以来连续三年在全省设区市食品安全满意度综合评价中位居前茅（2014年度、2015年度第一，2016年度第二），并于2016年5月列入第三批国家食品安全示范城市创建试点。

发布会上，胡国防作重要讲话。他表示，经评估，2016年莆田市食品安全状况整体较好，在一些环节存在改进与提升空间，在全国同类城市中处于较好水平。与此同时，评估组在调研中也发现，莆田市食品安全工作中存在食品专业检测能力不足、食品主体“多小散乱差”、部分企业的食品安全主体责任落实不到位等多项问题并给出有效建议。此次食品安全状况评估正值全市创建“国家食品安全示范城市”的关键期，恰逢其时，将帮助我们更加明晰食品安全工作中存在的薄弱环节，进一步理清工作思路，提升工作实效。

针对下一阶段食品安全工作，胡国防强调，各职能单位要认真梳理评估报告中指出的问题，采取有效措施加以解决，并以此为契机，进一步加大“国家食品安全示范城市”创建力度，切实保障群众“舌尖上的安全”，重点围绕“三个强化”下功夫：一是强化责任落实。落实省委办、省政府办近期联合下发的《关于学习贯彻习近平总书记重要指示精神建立完善食品安全责任体系的通知》精神，持续完善食品安全党政同责、部门履责、企业主体、社会共治机制，加大经费投入、装备配备和监管队伍建设力度，健全食品安全责任追究制度，齐心协力把好“从田间到餐桌”的每一道关口。二是强化科学监管。突出源头严防，下大力气解决高毒剧毒农药违规使用、抗生素激素滥用、非法添加有毒有害物质等突出问题；突出过程严管，完善监管、检测、执法“三位一体”综合监管模式，聚焦重点环节、重点对象、重点品种加强监管，强化各环节有效衔接，倒逼企业履行主体责任；突出风险严控，聚焦关键环节、重点产品，加大抽检频次，提高风险管控的实效性；突出违法严惩，深入排查食品安全隐患，严厉打击食品违法违规行为，强化行政执法与刑事司法衔接，让不法者付出高昂代价。三是强化社会共治。深化完善食品网格化监管工作，扎实推进省级食品安全社会共治示范县、食品小作坊示范点、“明厨亮灶”示范单位等示范创建工作，加强食品安全“三员”、志愿者等群众监督队伍建设，落实有奖举报制度，完善舆论引导机制，构建食品安全社会共治格局。