河边吃吃吃 篇二十三:过年吃啥,广州米其林餐盘及必比登平价聚餐粤菜馆推荐
之前大象也盘点过几家去过的广州米其林餐厅,做了一些简单的盘点。马上就过年了,各种公务聚餐,家庭聚餐都是跑不了,那么有那些米其林餐厅经济实惠,适合聚餐呢?大象今天就来跟大家简单分享一下。
要说实惠,那就必须是必比登系列,在米其林进入广州的时候,还多了一个餐盘奖,里面也是有不少优秀的餐厅。
2021 广州《米其林指南》“必比登推介”(共 33 家):
啊睿(荔湾)、常来小聚(花城大道)、川隈、创发、大鸽饭(棠下涌西路)、大洋家、达扬原味炖品(文明路)、东兴(天河)、肥豚肉骨茶、海门鱼仔店(燕岭路)、坚记(荔湾)、靓姐南宁蒲庙生榨米粉、开小灶、老西关濑粉(文明路)、嘛嘛档、南园、榕意(越秀)、撒尔塔东乡手抓、蔬稻、同记鸡粥粉面、文记壹心鸡、西关恒记婆婆面(德政中路)、西关竹园(荔枝湾)、西关竹园(十八甫)、香兰(越秀)、向群(龙津东路)、新泰乐(海珠)、新泰乐(越秀)、幸福驿站、雅苑、云轩(云来斯堡酒店)、啫八、朱仔记食府(江南大道)
2021 广州《米其林指南》“米其林餐盘”(共 54 家):
Emmelyn、Fuel、Ganèa 厨房神话故事、佰鲜汇(四季酒店)、北园、炳胜品味(东晓路)、禅意茶素、德利私厨·德叔鲍鱼、鹅公村(荔湾)、二沙壹号、风味(白天鹅宾馆)、馥(康莱德酒店)、广州酒家(文昌南路)、和苑(天河)、花城苑(华轩美爵酒店)、惠食佳(越秀)、极炙(新天河宾馆)、空中花园(富力君悦酒店)、空中 1 号、乐排馆(香格里拉大酒店)、荔湾亭(花园酒店)、荔雅图、岭南海晏楼(滨江东路)、六合茶居(临江大道)、漫活堂·臻选有机、曼索蒂、芒果树(天河)、明阁(南丰朗豪酒店)、莫卡多、泮溪、恰(保利洲际酒店)、斯蒂勒(花园酒店)、四季小馆·鸭(越秀)、泰爱里(越秀)、汤氏美食(西华路)、陶然轩(荔湾)、陶陶居·雅园、桃园馆(花园酒店)、陶醉馆、天水(越秀)、闻见、吴财记、禧京京、夏宫(香格里拉大酒店)、徐博馆岭南养生菜、意轩(富力丽思卡尔顿酒店)、源记肠粉、阮江水(番禺)、跃、悦铂尼(文华东方酒店)、悦景轩(柏悦酒店)、悦轩(柏悦酒店)、韵轩(康莱德酒店)、中国元素
在这87家餐厅里面,有各种口味的餐厅,中西兼备,有广东本地口味,也有外省口味,今天就主要来说说广东口味,人均不高的餐厅。
常来小聚(花城大道)
常来小聚是大象吹得比较大的餐厅,团购的价格简直不要太优惠,就算正价点餐也不贵。
人均只要77,大众点评四星半的平价可见其实力。以广东家常菜为主,也是今年比较流行的“复古”。
酿尖椒和墨鱼饼是大象的最爱,就是好像没有怎么找到照片。
在珠江新城一代虽然有三家分店,可是到了饭点都要排队,真的相当火爆,所以想尝试的最好早点过去排队拿号。就附近三家店,大象最推荐的还是获得必比登的花城汇分店,就是在高德置地春广场这家,次选是国金店,至于越秀区的老店也可以考虑下。
大鸽饭(棠下涌西路)
大鸽饭也算是广州的老字号,主打是吃鸽子,可能这个有些人不一定能接受,但是这个就是它家的主打菜。
鸽子的N种吃法,绝对是带喜欢“放鸽子”的人去吃的最佳选择。大象个人最喜欢的还是盐焗鸽子和鸽子焗饭。
除了鸽子,大众点评推荐菜里面的酿豆腐和助手都挺好吃的。不过鸽子始终不是所有人都能接受,如果要宴请的话,大鸽饭这家店最好还是先问清楚会更妥当。
东兴饭店(天河)
东兴也是一个老字号,比上门两家都要老,只是可能好些人都不知道。
主打的是台山菜,或者说是五邑地区的口味,黄鳝饭最推荐!
比较特别是菜式是簕菜汤和芋苗,这个在其他地方很少吃到,招待人很推荐尝试一下,陈皮骨也推荐。
海门鱼仔店(燕岭路)
海门鱼仔主打潮汕口味,自从获得米其林青睐以后火了不少。
大象就只去吃过一次,所以印象真的不深。
唯一记得就是金不换炒薄壳很鲜,记得要点!他们家的番薯芋头也是很受欢迎的,只是大象觉得都到店里了还吃番薯芋头,特别是大过节的,好像有点那啥,哈哈!
向群饭店(龙津东路)
作为老字号,在获得米其林之后,再次焕发新颜。
除了重新装修之外,更是开了多家分店,非常受欢迎。
跟常来类似,主打还是家常菜,很多老广再熟悉不过的菜式,比如酿尖椒自然是少不了,一道肥叉鸡杂炒菜心可以说深得大象的喜爱。
新泰乐(海珠)新泰乐(越秀)
新泰乐两家分店大象就直接放一起说好了。
新泰乐主打的是黄鳝和啫啫煲,也有常见的家常菜。
黄鳝饭是必推系列,其实冰镇爽鳝片也是不错的,不过大象有些朋友吃了觉得有点腥,还是跟鸽子类似,这个有些人不太接受,如果约这个餐厅还是需要先确定一下。
鹅公村(荔湾)
正如其名,主打吃鹅的餐厅。
在疫情之前,还有不少鹅字头的分店,可惜还是耐不住冲击。
除了老广最爱的烧鹅,三杯鹅和鹅肠都是很推荐的菜式,其他菜都是很有保证的口味。
上面几家都是人均100的餐厅,可以说是聚餐的高性价比之选,加上米其林加持,请客也步会失礼。如果增加预算,可以考虑啫八、南园、北园、广州酒家(文昌南路)、和苑(天河)、惠食佳(越秀)、岭南海晏楼(滨江东路)都是不错的选择。
最后要说一下,防疫还是不能放松,聚餐还是要谨遵防疫规定。
提前祝大家新春快乐!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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