近年来,我州围绕规模、优质、高效、生态、安全的目标,充分发挥自然资源、地理区位优势,突出生猪、禽蛋、肉牛等主导畜种,聚焦国内外市场,着力打造外向型优势畜产品供给基地。目前,六个外向型优势畜产品供给基地已初具雏形,成效喜人
――建成全国优良种禽繁育基地。2019年,全州父母代优良种禽存栏68万套,年生产商品禽苗4210万只。开远、弥勒优质种禽基地,成为西南地区最大的种禽生产基地。基地内现有存栏5万套以上的种禽场6家,生产品种以京红、京粉、罗曼粉、依莎粉、土杂鸡等优良商品禽苗为主。到2021年,全州优良种禽存栏将达到160万套以上,年生产商品禽苗突破1亿只以上。
(图片:云南云岭广大峪口禽业有限公司)
――建成外向型优质生猪生产基地。2019年,全州生猪出栏397.86万头,居全省第二位。猪肉产量达34.54万吨,45%以上的生猪外销。全州建成生猪存栏300头或年出栏500头以上标准化规模场有608个,其中,南部6县共建成存栏50头能繁母猪的生猪规模养殖场150个。有建水、弥勒、石屏、泸西4个年出栏50万头以上生猪的生猪外调大县。年出栏300万头的温氏生猪养殖项目顺利推进,已建成存栏能繁母猪1万头以上的种猪场3个,年提供优质商品仔猪81万头以上。
――建成肉鸡标准化规模养殖基地。2019年,全州肉鸡出栏4347.55万只,鸡肉产量6.64万吨,居全省第一位。全州肉鸡存栏5000只以上规模场有271个,建成年出笼肉禽500万羽以上的弥勒、建水、泸西、开远4个基地县。弥勒温氏年出栏2000万只商品肉鸡合作养殖基地已建成,产品全部供应广东市场。金平诺玛飞鸡畅销上海、福建市场,绿春黄连鸡与上海初步达成年销10万只的合作意向。
――建成蛋鸡标准化规模养殖基地。2019年,全州蛋鸡存栏683.53万只,鸡蛋产量8.47万吨,居全省第二位。全州蛋鸡存栏2000只以上规模场有341个,建成建水、开远、弥勒、泸西、石屏5个基地县。我州鸡蛋外销州外国内市场和越南等东南亚国家,年外销5.08万吨,实现外销收入3990.51万元以上。
――建成节粮型草食畜生产基地。2019年,全州肉牛出栏39.51万头,居全省第三位,牛肉产量4.8万吨。肉羊出栏89.6万只,羊肉产量1.63万吨。全州肉牛存栏100头以上规模场有172个,羊存栏100只以上规模场有200个。建成年出栏肉牛4万头以上的个旧、建水、石屏、弥勒、泸西、元阳6个基地县,建成年出栏肉羊10万只以上的建水、弥勒、泸西3个基地县,弥勒立新养殖场被农业部命名为全国核心种羊育种场。有能繁母牛存栏5万头以上的全国肉牛基地县1个(弥勒),弥勒朋普肉牛交易市场成为西南地区最大的肉牛交易市场,交易日成交量达2000头以上,年交易额4亿元以上,水牛外销福建、贵州、广西等省区。
(图片:弥勒朋普肉牛交易市场一角)
――建成云南省优质奶源生产基地。2019年,全州奶牛存栏1.12万头,牛奶产量6.01万吨,居全省第三位。全州有奶牛存栏100头以上规模场有8个。以乍甸乳业为龙头带动的个旧、弥勒、泸西 3个集奶牛养殖基地、生鲜乳生产和乳品深加工基地初步形成。乍旬乳业被评为2019年全国农业产业化重点龙头企业,年产值实现3.9亿元,有森林牧场等省内知名品牌走俏昆明市场,以弥勒羊妈妈品牌为代表的乳品加工走向州外市场。以建水县鸿辉种养殖有限公司为龙头带动的建水县奶山羊生产基地和生鲜乳生产加工基地初步形成,建水县鸿辉种养殖有限公司成功入选2019年度云南省20佳创新企业。
(图片:个旧乍甸乳业挤奶厅)