登录 注册
我的订单 帮助中心
我的游侠客
  • 我的游侠客
  • 订单中心
  • 我的社区
  • 我的等级
  • 账户管理
手机APP 社群

游侠社群

旅行爱好者的聚集地

扫码即刻加入

游侠客-旅行者的社交网络

北京站
  • 杭州站
  • 上海站
  • 广州站
  • 成都站
  • 北京站
  • 武汉站
  • 苏州站
  • 南京站
  • 重庆站
  • 厦门站
  • 深圳站
  • 西安站
综合
  • 综合
  • 线路
  • 签证
  • 游记
  • 攻略
  • 视频
  • 摄影
  • 游侠
历史搜索
    清空
    热门搜索
    • 武功山
    • 花鸟岛
    • 国内海岛
    • 徒步恩施
    • 朝鲜
    • 吴哥迷城
    • 东欧
    • 徒步雨崩
    • 越南全景
    • 田园靖西
    • 厦门
    • 太行山
    • 小众印尼
    • 摩洛哥
    • 澳大利亚
    • 万塔之城-蒲甘
    国内
    • 四川
    • 云南
    • 北京
    • 东北
    • 贵州
    • 西藏
    • 湖南
    • 湖北
    • 广西
    • 西北
    • 华南
    • 福建
    • 华东
    • 秦晋
    • 华北
    • 华中
    • 重庆
    • 内蒙古
    • 新疆
    出境
    • 东南亚
    • 欧洲
    • 南亚
    • 日韩朝蒙
    • 尼泊尔
    • 越南
    • 东欧
    • 大洋洲
    • 俄罗斯
    • 泰国
    • 美洲
    • 斯里兰卡
    • 东非
    • 缅甸
    • 印度尼西亚
    • 摩洛哥

    服务热线 9:00~21:00

    400 670 6300

    • 1日游 2日游 3日游 花鸟岛 武功山
    • 旅拍写真 民宿营地 趣杭州·轻旅行
    • 酒店民宿
    • 广东 云南 广西 贵州 四川 东北
    • 呼伦贝尔 新疆 河南 西北 西藏 额济纳
    • 坝上 湖南湖北 秦晋 华北 海南 甘南
    • 签证 邮轮 东南亚 欧洲游 美洲游 澳新游
    • 中东非 婆罗南亚 霓虹日本 全球海岛 泰国
    • 摄影作品 摄影线路 摄影赛事 摄影培训 环境人像
    • 丈量地球
    • 高端度假 越野派 瑜伽行 全球徒步 出境海岛 海岛集
    • 房车游 骑游天下 沙漠旅行
    • 游记 目的地 攻略 视频 达人招募 资讯
    • 问答 领队 游侠报道
    -->
    游侠客旅行 > 西北旅游资讯 > 张掖美食实用攻略_带你吃遍张掖

    张掖美食实用攻略_带你吃遍张掖

    游小侠 2019-03-27 19625 ［复制链接］
    分享

    西北人爱吃面食，在张掖自然是离不开各种面食小吃，好吃的美食也是数不胜数。今天游小侠为大家推荐几味最具特色的张掖美食，顺便也把好的店铺分享给各位。

    臊面

    张掖人对臊面情有独钟，甚至表现出一种近乎狂热的喜爱，臊面馆子遍及大街小巷，够“臊味儿”的店面门前十有八九都人流如潮。

    臊面和陕西岐山臊子面完全不同，陕西臊子面做法偏家常，而张掖臊面讲究"薄、亮、精"。面条形似韭叶，薄如纸张，入沸水煮捞，浇以葱花，芜荽，豆腐丁，肉丁混合的臊子汤，香气四溢。面条嚼起来劲道十足，汤色发亮，配以面馆里的包子，更好吃。

    推荐店铺：

    和顺源

    地址：西环路中国联通旁

    人均消费：7+


    牛肉小饭

    牛肉小饭是张掖本地早餐界的翘楚，虽名为小饭，实为面块，因面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，均以小料做成而得名。

    小饭的汤卤用鸡汤或牛骨汤熬成，配以黄牛肉片、粉条、豆腐片，热乎乎地往“饭”上一浇，浓浓胡椒香味。汤中的面块远看像极了米饭粒，粒粒分明，色香诱人，余味悠长。

    推荐店铺：

    袁记小饭

    地址：南城巷南大街端(近水务局)

    董记风味牛肉小饭

    地址：甘肃省张掖市甘州区南大街187

    人均消费：7.5+

    搓鱼儿

    当地人叫搓鱼子，也有人叫搓鱼儿，为张掖特有。搓鱼儿形状中间粗、两头细，长约3cm，形似小银鱼，以此得名。

    这里有两种吃法，面煮好后捞出，过凉水后浇上卤汁配着卤肉、凉菜拌着吃；将煮好的面直接与蒜苗、肉或其他蔬菜一同翻炒。

    推荐店铺：

    吴记排挡搓鱼

    地址：甘州风味特色美食广场内左手边第二排靠前位置

    人均消费：15+

    炒炮

    炒炮，张掖地方特色面食的又一品种，也叫“炒炮仗子”。

    炒炮因其形状得名，将面搓成筷子粗的圆条状，然后揪寸段，“啪啪啪”投入滚水，煮熟捞出。淋汤头同时盖上一层卤肉片，肥瘦相间，再辅以小白菜、芹菜。

    推荐店铺：

    孙记炒炮

    地址：西大街什字东南角（明清仿古街斜对角）

    人均消费：20+

    羊筏子

    羊筏子是用新鲜羊肠作肠衣，灌入羊血、羊肉末，再加入少许盐，孜然调味做成的肠子，需蒸熟，吃时用油煎，加少许洋葱，蘸一种醋和蒜调配的料，香辣有味。

    推荐店家：

    老周炒拨拉

    地址：甘州特色风味美食广场

    人均消费：20+

    鱼儿粉

    鱼儿粉以精细的蚕豆淀粉制成，形似小鱼，颜色有白有红，配上调料，小菜，活象一条条小鱼在碗里游动，吃起来清凉爽口、充饥止渴，是一种地道的张掖风味小吃。

    想品张掖美食，就来西北旅游吧！

    向野房车·缤纷大西北丨一起领略上帝的调色板私家小团丨青海湖畔景观露营丨遗世独立尕日拉寺丨悬崖上的马蹄寺丨卓尔山轻徒步丨俯瞰丹霞地貌丨马背上游青海湖

     
    集合地： 青海省 西宁行程天数 6 天
    ¥3650元起

    相关推荐
    千灯万盏，不如心灯一盏----那些在大西北的日子，西北旅游攻略 张掖—敦煌自助游实用Tips大全 张掖三日游游玩攻略,张掖旅游必去景点 来西安旅游你不得不知的那些坑 ​可可西里在哪里？可可西里旅游建议提醒 三江源保护区
    最新资讯
    哈巴雪山登山攻略,人生的第一座雪山 禾木村最佳旅游季节,禾木一日游攻略 夏塔古道徒步怎么走？夏塔古道一日游攻略 琼库什台到库尔德宁徒步攻略，八日行程推荐 昭苏油菜花花期，伊犁油菜花赏花攻略 肇兴侗寨怎么玩？肇兴侗寨二日游攻略
    <
    更多> 目的地攻略
    柬埔寨最有名的吴哥窟应该怎么玩儿？
    年保玉则关闭？不要慌！这里还有个神圣秘境莲宝叶则等着你！
    更多> 热门游记
    【西班牙】马德里〡西班牙警察200周年展
    慢走生活｜打卡马可波罗笔下的『光明之城』，换一种方式重走闽南刺桐城
    线路推荐
    川西雪山巡礼5日丨牛背山云海雪山第一线

    成都

    | 5 天4晚     ¥2900元起
    莫干山·葛岭仙境｜徒步原始森林山脊线，打卡一线天

    上海

    | 1 天     ¥190元起
    轻装·武功山 徒步华东户外圣地，邂逅绝美高山草甸

    萍乡

    | 2 天1晚     ¥360元起
    清凉贵州丨奇山秀水苗家风情6日

    贵阳

    | 6 天5晚     ¥3180元起
    更多> 游侠推荐
    荆川公园景点 陕西考古博物馆景点 莱西景点 紫林山国家森林公园旅游 顾园景点 中山书院景点 伦敦街旅游 中原绿色庄园旅游攻略 海尔工业园旅游攻略 青岛葡萄酒博物馆旅游攻略

    添加您的旅行顾问

    咨询 / 福利 / 报名活动
    👆微信扫描二维码👆

    • 游侠客公众号

    • 扫一扫下载APP

    关于游侠客 游侠客的故事 游侠客招聘 联系游侠客 网站地图 商务合作 交换链接 帮助中心 意见反馈 《游侠客用户服务协议》 《游侠客服务隐私政策》

    营业执照 旅游度假资质 增值电信业务经营许可证 食品经营许可证 平台规则

    举报邮箱: admin@youxiake.com 涉未成年人不良信息专用举报邮箱: admin@youxiake.com 网上有害信息举报专区

    旅游预订电话(免长途费)：400-670-6300 投诉及紧急事件联系电话：400-670-6300转5 全国旅游投诉电话：12301

    公司总部地址：浙江省杭州市西湖区教工路198号浙商大创业园D幢3楼

    浙ICP备20007990号 公安 浙公网安备 33010602002105号 © 2024 youxiake.com 版权所有法律顾问：北京中伦文德（杭州）律师事务所 傅林放

    友情链接:
    游侠风 吐尔根杏花 巴朗山 万峰林 墨石公园 萨普神山 哈拉湖 丙察察 哈巴雪山 普莫雍错 雪乡旅游 四姑娘山旅游 大明山旅游 黄龙旅游 长白山旅游 房车旅游 塔莎古道 恩施旅游 呼伦贝尔草原旅游 乌兰哈达火山群 莲宝叶则 江布拉克 达瓦更扎 徽杭古道 菲律宾签证 牛背山 墨脱旅游 西沙群岛旅游 武功山 旅游问答
    支付宝 安全联盟

    PHP网站源码娄底百度竞价推荐泉州营销网站多少钱安庆企业网站建设公司深圳百度网站优化排名哪家好伊犁seo网站推广哪家好自贡网站搭建张北网络广告推广多少钱南充网站排名优化哪家好朝阳如何制作网站推荐青岛网站优化推广哪家好邯郸网站优化软件公司丽水建设网站推荐黑河模板推广公司邵阳企业网站改版推荐孝感网络广告推广推荐重庆百度网站优化排名价格茂名百度爱采购多少钱海南关键词排名包年推广汕尾seo优化报价张家口阿里店铺托管推荐宝鸡网站建设设计价格达州模板推广多少钱舟山网站优化软件哪家好驻马店设计公司网站多少钱常州seo网站推广报价固原建网站哪家好民治网站制作坂田企业网站设计哪家好许昌网站建设设计推荐泰安模板制作价格歼20紧急升空逼退外机英媒称团队夜以继日筹划王妃复出草木蔓发 春山在望成都发生巨响 当地回应60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化男子涉嫌走私被判11年却一天牢没坐劳斯莱斯右转逼停直行车网传落水者说“没让你救”系谣言广东通报13岁男孩性侵女童不予立案贵州小伙回应在美国卖三蹦子火了淀粉肠小王子日销售额涨超10倍有个姐真把千机伞做出来了近3万元金手镯仅含足金十克呼北高速交通事故已致14人死亡杨洋拄拐现身医院国产伟哥去年销售近13亿男子给前妻转账 现任妻子起诉要回新基金只募集到26元还是员工自购男孩疑遭霸凌 家长讨说法被踢出群充个话费竟沦为间接洗钱工具新的一天从800个哈欠开始单亲妈妈陷入热恋 14岁儿子报警#春分立蛋大挑战#中国投资客涌入日本东京买房两大学生合买彩票中奖一人不认账新加坡主帅：唯一目标击败中国队月嫂回应掌掴婴儿是在赶虫子19岁小伙救下5人后溺亡 多方发声清明节放假3天调休1天张家界的山上“长”满了韩国人？开封王婆为何火了主播靠辱骂母亲走红被批捕封号代拍被何赛飞拿着魔杖追着打阿根廷将发行1万与2万面值的纸币库克现身上海为江西彩礼“减负”的“试婚人”因自嘲式简历走红的教授更新简介殡仪馆花卉高于市场价3倍还重复用网友称在豆瓣酱里吃出老鼠头315晚会后胖东来又人满为患了网友建议重庆地铁不准乘客携带菜筐特朗普谈“凯特王妃P图照”罗斯否认插足凯特王妃婚姻青海通报栏杆断裂小学生跌落住进ICU恒大被罚41.75亿到底怎么缴湖南一县政协主席疑涉刑案被控制茶百道就改标签日期致歉王树国3次鞠躬告别西交大师生张立群任西安交通大学校长杨倩无缘巴黎奥运

    PHP网站源码 XML地图 TXT地图 虚拟主机 SEO 网站制作 网站优化