良品上桌就是年要说哪的人最能喝，山东人的酒量估计在全国能够排进前三，不过要论敬酒和酒桌上的讲究，山东人可谓稳居第一。
开箱不留瓶，开瓶不留酒，千万别相信山东人所说的匀匀，真的就一直匀匀匀……。
作为孔孟之乡的山东，不只酒量大规矩也大，因此在山东坐酒席你需要明白这些。
1.座次不可混淆
山东的酒桌上有严格的座位排序，主客的位置非常明确。
山东的酒席多是圆桌，酒席一般有8人。主陪一般是主家，也可能是长辈，坐正位。
副陪和主陪面对面，主宾在主家的右手侧，副宾在主陪的左手侧，其余的宾客与陪客交插而坐。
2.敬酒规矩不能乱
一般是主家敬酒3次，大家一起干了第一杯酒。（注：不是一口喝完）
然后由副陪敬酒2次，大家一起干了第二杯（分两次喝完杯中酒）。
再就是三副陪敬酒1次，大家一起干了第三杯（此时才是一口闷）。
这就是著名的321敬酒规矩。
山东的酒文化非常流行，它起源于周代礼制，孔子一直致力于恢复周礼，而山东受儒家文化影响深重，更是重视长幼尊卑。
之前有视频流传山东过年的时候依旧行跪拜之礼，很多网友讨伐说是糟粕。
可这也是他们坚守了几百年的风俗礼仪，你可以发表自己的看法，这是你的权利，但是也请尊重他们的风俗习惯。
在古代酒水可是难得之物，山东就以多敬酒，让客人喝好来表达自己待客的真诚，因此对于山东的酒宴可以选择不参加，但是参与其中了，那就要尊重当地的酒桌礼仪。
马上就要过年了，也到了一年当中喝酒最为集中的几天，来看看山东人都在选什么白酒过年，这5款中低端酒根据小范围调查所得，都是性价比较高的白酒，看看你都喝过吗？
第一款：一品景芝8（芝香型）
山东要说哪款白酒最出名，非景芝酒莫属了。
景芝酒的酿制原料中不含芝麻，但酿制出的酒却含有芝麻香气，也是清奇。
至于为什么会有此香气，不作为本次分享重点，主要聊一下景芝8这款酒。
这款一品景芝8的销量挺不错，过节的时候尤其适合，带8非常吉利的数字，这款酒的酒质整体表现也非常不错。
酒体比较清澈微微有点黄色，不像酱酒那么明显，放到白色的物体上才能看出来，酒香整体偏柔和，香气中窖香较为突出，带有一丝芝麻香，酒体入口和缓，甘醇，且不失爽滑，就是余感偏短。
整体比较适口。
第二款：兰陵王（浓香型）
兰陵美酒郁金香，欲饮琵琶马上催，兰陵美酒也是一款较为有年限的白酒，要认真去追根溯源的话，可以追溯至商代时期，在古书古卜辞中记载的一款酒就是现在的兰陵酒，多用于祭祀，现在已经兰陵酒纳入山东省的非物质文化遗产，因此提山东酒就绕不开这兰陵美酒。
这款兰陵王的酒，香气主要展现的是多粮复合香气，整体较为幽雅，酒体入口较为绵甜，下喉非常的顺畅，酒体的风味协调的也非常的舒适，有点川酒多粮风格的特征，酒感较为丰满，且圆润。余香舒适。
第三款：趵突泉（兼香型）
趵突泉酒是真的采用天下第一泉趵突泉的泉水来酿制而成。
主打兼香型酒，因此酒香和酒体皆带有浓酱清三香的特色，它的酒又和白云边的兼香不一样，非常的有自己的特色。
这款趵突泉酒，也带有点似有似无的芝麻香气，也有点像酱香的那种焦香气。
香气整体比较香醇，浓香酒的香气特点最为突出。
酒体入口有醇感，有点清甜，还有果子和粮食的香气，酒体比较顺，不卡嗓。余感比较舒适清爽。
第四款：木台厚道酒（酱香型）
要说酱酒还属贵州茅台镇的最正宗，这款酒就是一款茅台镇出产的酱酒。
在山东少部分地区较为火爆。要说茅台镇的酱酒为什么正宗，这就要从酿制工艺和原料来讲了。
都是几千年来传承下来的酿制工艺，茅台厂也是如此。
原料基本都是选用当地的红缨子高粱、小麦、美酒河的河水。
外地的酱酒，就少了这些的加成。这款酱酒的酿制带头人是冯小宁，这款酒也是其本人带队勾调的，了解酱酒行业的都知道，这个勾调可不是谁都能胜任的，最是考验技术。
冯小宁凭借高超的勾调工艺，挤进茅台八仙，因而这款酒的风味完全可以期待。
这款酒的酒香非常的舒适，酱香纯正没有邪杂感，花果香气如影随形，整体不清飘，不沉闷。
尺度卡得非常好。
酒体入口香醇感较为强烈，酒体很顺滑，特别是下喉的时候感触最为清晰。
回香中带着丝丝缕缕的焦香和干草香气。
整体表现的较为圆满舒适。
这款酱酒非常适合多放置两年，醇香度会更好，酒体会更上一个层次。
第五款：五粮春（浓香型）
五粮液的酒谁能拒绝呢，这款拥有小五粮液之称的五粮春，在全国范围内的销量都非常好。
这款酒的酒质非常具有普五的风格，都是着重展现喷香。
酒体也非常的绵顺，口感舒爽，蜜甜感比较足，粮香较为突出，焦香和果香、曲香的复合香气相当舒适。
酒体的余感绵长舒适。饮后有愉悦感。
山东每个地区的行酒规矩是不一样的，你家那里的行酒规矩是什么样的呢？快来评论区分享出来。