火了！国联水产预制菜亮相2021青岛渔博会，加速布局千亿蓝海

资讯 TOM 2021-11-01 13:41

近年来，速冻食品的高增长让预制食品迅速站位消费升级风口!这个刚刚萌发的市场，已经具备了2000亿规模，并有望在十年内奔向6000亿级的大市场。预制蓝海，巨头争相入局!中国水产食品领军企业国联水产顺势而为，以标准化、数字化、品牌化的“中央厨房+预制菜”组合拳，成功抢跑预制菜万亿赛道!

2021年10月27-29日，全球规模最大的渔业贸易展会——第25届中国(青岛)国际渔业博览会(以下简称为“青岛渔博会”)在青岛·红岛国际会议展览中心盛大启幕。来自全球100多个国家和地区，近千家企业，与四万多名专家、采购商及供应商欢聚一堂，共享年度国际海洋盛会，共谋中国渔业高质量发展大计。

01 闪耀登场惊艳全场

中国水产食品行业领军企业——国联水产集团以“国联预制菜·央厨新风味”为主题，强势携带行业最新预制菜爆品、数字化央厨餐饮解决方案闪耀登场，全面展示了国联领先行业的产品研发、市场布局战略、规模化的供应链体系等硬核实力。观众来宾络绎不绝争相拍摄，引起行业媒体重点关注与报道。

开展首日，农业农村部副部长马有祥、农业农村部渔业渔政管理局局长刘新中、农业农村部国际合作司副司长韦正林等领导莅临国联水产展位参观指导，在国联水产集团副总裁陈汉、副总裁赵红梅的陪同下参观我司系列热销预制菜品，并对曾获千万关注的微博热搜烤鱼点赞，对企业“共同富裕”的理念给予了高度认可。

此次展会，国联水产集团的展位搭建以大气简约风格为主，升级打造“龙霸央厨”概念，再一次以独树一帜的“国联蓝”闪耀青岛展览中心。丰富的产品线灵动分区，完美覆盖了餐饮全渠道需求，为客户打造出理想的营销“利器”，为广大参展者营造了一场顶尖的味蕾盛宴!飘香诱人的预制菜品吸引商家食客汇聚会场，掀起阵阵试吃抢购热潮!(展位号B8-1102)

02 国联预制菜央厨新风味

风潮引领，强者恒强!在B端餐饮降本增效的趋势要求以及C端“懒人经济”升温趋势下，国联水产集团主动作为。自2016年开始，集团致力实现水产品从厨房食材到预制菜品工业化量产的转变，以国联速度加速海内外餐饮美食产业链资源的整合布局，将工厂打造为餐饮企业和家庭的“中央厨房”，以“便捷、美味、营养、健康”的预制菜抢跑餐饮新赛道，引领农产品横向延伸拓展，塑造差异化产品力竞争优势，挖掘场景消费增长的新驱动，探索餐饮行业下一个黄金增长点。

本次展会，国联重点展示以微博热搜烤鱼为主的系列畅销预制菜品。一道做工复杂的烤鱼硬菜，最终只需要10分钟出菜，大大提升了效率节省了成本。据悉，烤鱼系列一经展出，就受到了现场商家的热烈咨询。除此之外，米香虾、水晶虾饺、金汤酸菜鱼等各类健康时尚、懒人式创意独特菜品，也备受海内外餐饮商家、年轻消费者青睐。

麻辣风味烤鱼：活鱼鲜制外焦里嫩

国联风味烤鱼，选用BAP四星级原料，活鱼鲜制。匠心制味，现有麻辣、蒜香、青花椒三大口味。其中青花椒烤鱼、免浆藤椒黑鱼片更是本次展会“粉丝新宠”，国联预制菜的重点新品!

米香虾拼七味鱼柳：原料好虾，酥脆裹粉

休闲餐饮新选择!米香虾以白对虾为原料，裹以双色膨化糠，外脆里嫩，油炸3分钟出餐;七味鱼柳用巴沙鱼柳+7味香辣调料制成，外酥里嫩，香辣可口。

甄选洪湖稻田小龙虾，虾肉饱满，简单加热就能出餐。

塔可饼内含多Q弹颗虾仁，玉米鲜甜爽口，芝士口口拉丝，香浓鲜甜层层交叠，简餐新选择。

辣卤大虾，辣卤海带，辣卤鱼豆腐三个产品燃爆味蕾，一口麻辣超过瘾。

03 直播加持声量赋能

本次展会上，我司专业人员在直播中带领观众直击国联展位与国联预制菜的魅力，并推出新品“小霸龙麻辣风味烤鱼”买一赠一的劲爆活动，受到来自全国各地众多粉丝的热情围观，直播间人气暴涨，助力全国合作伙伴打开热销局面。

04 链采共赢，共同富“渔”

国联战狼，持续赢销!展会现场，国联九大战区的营销精英们始终以饱满的热情和严谨的态度，向每一位客商详细讲解产品，无论是高质量的产品还是专业化的服务，每一位战斗者都力争让客户百分百的认可。现场洽谈咨询的客户近千人，直接下单客户突破预期，现场试吃客户对国联的预制菜品夸赞连连，他们纷纷表示希望能有机会与国联水产集团进一步合作。