深圳宝安公共营养师培训
随着我国经济的发展,居民生活水平的不断提高,营养、心理、社会适应能力与健康的关系日益被人们所重视,但随着工作节奏的日益加快,工作压力的加强,生活日益“快餐化”,而由此营养不足和过剩导致的“社会文明病”、“富裕病”等日益危害市民的健康,如何对家庭成员饮食营养、心理健康给予科学指导,合理膳食、科学配餐、心理指导将成为一项重要内容。为了满足以家庭为单位的营养人才需求,提高我庭生活的品质和质量,满足社会健康人才多元化的需求,普为经过长时间探索,面向大众开发出了家庭营养方面的实际应用班型,为社会培养大批在素质基础、营养技能和心理辅导等方面经过科学系统培训的家庭营养人才,为各家各户培养自家的健康守护人。
就业范围
1、家庭健康的自我管理;
2、院校类:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
3、营销类:从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
4、咨询类:为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
5、食品类:从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
6、管理类:从事餐饮酒店管理、担任职业点菜师、专业配餐员。
培训目标
掌握不同人群的营养需求和心理特点,学会配制家庭食谱,掌握营养烹饪技能和中药食疗,从而全面管控家人健康。
课程内容及特色
家庭营养专修班的课程主要围绕“身心健康”这一核心展开,分为两大体系:营养系&心理系,以两把锁开启家庭人员的健康之门。
营养系分为七大篇:中医食疗篇;养生及保健篇;食物与烹调篇;家有儿女篇;女性篇;老年人篇;嗜烟酒篇。
心理系亦分为七大篇:婴幼儿心理篇;儿童心理篇;青春期心理篇;青年期心理篇;中年期心理篇;更年期心理篇;老年期心理篇。
课程内容涉及营养、心理、茶道、美学等,以家庭营养为培训主线,内外兼修贯穿始终,炼就人生。
1、由营养医学心理烹饪相关领域的全程教授;
2、重点突出家庭实战所需的能力的培训与训练;
3、将营养理论、人群营养和烹饪营养强化结合,加入实践应用模块;
4、丰富的实践环节,力求解决家庭健康问题的方方面面。
培训人群
1、家庭自用
2、管理餐饮、食品公司人员;
3、公共营养师及健康管理师、家庭营养师;
4、群体人员的营养及心理咨询工作者。
培训教材
本班教材为自编教材,摘自教材《家庭营养师》、《儿童营养师》
咨询QQ:1595942955
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