香港人气排名第一的聪少甜品店落户魔都
---中国内地首家品牌店上海日月光中心甜蜜开幕
在香港没人不知道聪嫂甜品,它在港式甜品里数一数二,数次被评为香港排队最浮夸的店之一,其中招牌龙眼椰果冰每日售出300多碗,就连天王刘德华都赞不绝口并亲自为它题字。
2016年5月31日,聪少私房甜品中国内地首家品牌店落户上海日月光中心,“明星的甜品·甜品的明星”主题开幕仪式甜蜜启动。“聪少甜品中国区总经理胡晓玲女士、上海聪少管理有限公司董事长何征先生、众一品联总裁欧峰先生等众嘉宾出席剪彩仪式。
中国内地首家品牌店 聪嫂全面升级聪少
“让香港无线电台的明星们在餐后多一道喜爱的甜品,即是最大的满足。”这是一对质朴的香港夫妇”聪哥聪嫂“12年前制作甜品的初衷。 聪少甜品正是源起香港星级甜品聪嫂,自2004年经过十多年的沉淀,一进入中国内地,便得到了国内众多餐饮领袖品牌企业的青睐支持。聪少传承品牌之初的立意,坚持“带着一颗爱心,制成每一碗甜品”,深信唯有用心制作,严选好食材,立于传统技艺,融合健康理念,承诺始终如一的优质出品,才能打造出中国内地独有的本味、天然、创新与健康兼具的甜品品牌。
上海日月光中心聪少店是聪少甜品进驻中国内地的首家品牌样板店,承袭”聪嫂“血脉的同时,聪少品牌定位“互联网多元化轻餐饮”,走进年轻90后,走入核心消费圈,独具一格的空间 设计是2D向3D转化的尝试,诉求“甜·趣”两个层面,颠覆传统餐饮,打造时尚科技的“聪少”品牌形象。
刘德华亲笔题字 真材实料
餐饮人讲求“品牌DNA”,聪少甜品尤其注重产品主义。凭真材实料无添加立足甜品 市场,强调“本味、天然、创新与健康”。选材苛刻、制作严谨并采用现代化SOP管理,同时引进国外先进的机械化生产,保证产品的稳定性,中央厨房集中生产搭配冷链体系,以最先进的产业理念,打造时尚科技的“聪少”甜品。
聪少的主打元素冰沙系列具有天然水果的色彩与香味,自04年诞生在香港,便在同质化甜品格局中脱颖而出。聪少的龙眼椰果冰更是其中明星代表。众所周知,龙眼是水果中最不易保鲜的一种,但新鲜的龙眼肉质爽滑,汁多甜蜜,口感极佳,营养价值丰富,每一份龙眼冰必须使用80%新鲜龙眼肉与20%奶油打制而成,并使其保持在甜品的最佳甜度12度上。正是聪少的用心料理与对选材的苛刻坚持,连刘德华天王都对其赞不绝口并亲自为它题字。
百城千店 演绎商业传奇
上海日月光中心门店是聪少进驻中国内地的第一家品牌店,6月下旬,上海环球港店亦将开放给魔都的甜品爱好者们。“聪少甜品自2015年7月被引进内地以来,其优质的出品、良好的运作模式,强劲的品牌爆发力得到了国内众多餐饮领袖品牌企业的合作与支持。目前已有60多个城市,近400多家门店开业计划亟待启动。聪少将在中国内地永续经营幸福快乐的甜蜜事业!“聪少中国区总经理胡晓玲女士如是说。
聪少致力于开创中国移动互联“life”甜品文化,用现代科学的理念,打造健康、养生的华人甜品生活。“ 一碗带着爱心的甜品、一间充满趣味的甜品店,一个传播幸福的品牌”成为”聪少”践行的理念。在品牌发展的战略布局上,将来无论你在中国的任何地方,都能看到、吃到、享受到聪少始终如一的出品与独具匠心的服务。
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