文/易扬
“菜篮子”要怎么布局，广州市民快来提意见。10月17日，界面广东记者获悉，《广州市“菜篮子”产品批发市场布局专项规划（2017-2020）》草案已编制完成,现进一步征求公众意见，时间为2018年10月16日至2018年11月14日止，为期30日。
据了解，此次规划对象为蔬菜、肉类、禽蛋、水产品和水果等农产品批发市场，规划范围包括广州市域十一区，面积 7434 平方公里。 规划期限为2017-2020 年，同时对广州市“菜篮子”产品批发市场的发展进行远景展望与谋划。
集聚建设5个集中发展区 原地升级市场19个
草案提出将构建“5+19”的总体布局，集聚建设5个集中发展区，包括北部集中发展区、东部集中发展区、南沙集中发展区、东洛围水产集中发展区以及中央大厨房；同时建议原地升级市场19个。
对于不符合法定规划以及违背各区发展意愿的存量市场，草案提出，将有效推进待疏解市场向五个集中发展区搬迁，实现集聚化发展，减少对中心城区交通、环境等方面的影响。
在保障“菜篮子”产品有效供给方面，草案提出，首先，参考国内外知名“菜篮子”产品批发市场的地均产出，结合“菜篮子”品批发市场交易量，预测增量市场用地需求，保障“菜篮子”产品批发市场的用地供给；其次，明确五个集中区发展定位，实现差异化、集聚化发展；再次，完善相关配套设施布局，加强货运枢纽与货运交通支撑，依托5个集中发展区培育大型第三方冷链物流企业，完善主要品种冷链物流体系，建设现代化大型屠宰场。
此外，未来广州“菜篮子”产品批发市场发展重点将落实“三个推动，两个增强”——推动“菜篮子”产品批发市场集约化、规模化发展；推动“菜篮子”产品产销一体化发展;推动“菜篮子”产品流通的信息化、综合化发展；增强区域核心城市的服务保障能力；增强区域协调发展。
实现“全球采购、辐射全国、广州集散”目标
根据草案，广州“菜篮子”产品批发市场的发展将实施四大规划策略，即“存量提升，增量集聚”、“广佛一体、多城联动”、“两环十轴，配套支撑”、“分类保障，分策发展”四大发展战略，以此统领广州市“菜篮子”产品批发市场的发展。
在发展目标上，广州未来将面向“活力全球城市，美丽宜居花城”的城市愿景，保障“菜篮子”产品充足供给、安全供给、优质供给，实现“全球采购、辐射全国、广州集散”。同时包括四个分目标——保障供给、平抑物价、服务生产、高质发展。
目前，在广州市常住人口和流动性人口快速增长的情况下，广州“菜篮子”产品批发市场发展规模的确定，将以《广州市城市总体规划（2011-2020年）》确定的2020年市域常住人口规模为依据，以国家卫生计生委疾控局发布的《中国居民膳食指南（2016）》水果、蔬菜、肉类、禽肉、蛋类人均日消耗量为参考，预测2020年广州市“菜篮子”产品总需求量。
而对于广州“菜篮子”产品批发市场如何发展定位，草案则提出，广州“菜篮子”产品批发市场定位为广州国际商贸中心的重要组成部分；保障广州、辐射区域的菜篮子产品流通中心。
