一座菜市场能有多漂亮?这次我算见识到了。
在宁波游玩时,我看到一家菜市场,简直刷新了我的认知,完全不像平常所见模样,外观像极了高大上的水族馆,它就是咸祥菜市场。
咸祥是宁波鄞州区下的一个镇,此镇始于宋代,背山面海,环境宜人,明朝时以煮盐著称而得名盐场,后来改为了咸祥。
咸祥背山面海,靠近象山港,环境宜人,海鲜资源丰富,被誉为“象山港海鲜的搬运工”,周边好多市民都会开车来购买海鲜。久而久之,客人越来越多,原有的海鲜市场无法满足需要,于是全新的咸祥菜市场“破土而出”,一下便惊艳了众人。
这座菜市场是按五星级标准打造的,前后费用花了1300万,这对于一家菜市场来说,已经是天价了。
不得不说,这钱花得很值,改造后的环境,完全打破了人们对菜市场潮湿、脏乱的旧有印象,其占地8000平方米,有500多个摊位,干净漂亮,整洁大方,科技感与文艺范兼具。
菜市场主体以蓝色为主,象征着晶莹的海水,圆拱形的大门,如同一艘乘风破浪的渔船,载着咸祥人民驶向蔚蓝的大海,驶向美好的未来。
市场内很干净,地面上没有一丝垃圾,我还特意找了找,在许多犄角旮旯都没发现菜叶或任何垃圾。原来市场内有保洁人员不间断地清扫,即使出现垃圾也会立马清理掉。
仅凭这一点,咸祥菜市场就值得让人尊重,有了干净的环境,便有了卫生的保证,市民们买菜时也放心。
菜市场布局合理,东侧是蔬菜区,西侧是海鲜区,两侧是生肉区,所有蔬菜或海鲜都规规矩矩摆好,像是士兵列队一样,看着就很舒服。得益于先进的排水系统,海鲜区内也没有一丝异味,这一点十分难得。
每个摊位上都有电子显示屏,结合开发的智慧菜场系统,让菜品价格透明,也方便维护秩序和顾客评价。该系统是由大数据控制的智慧型后台,通过电子秤、农残检测仪、客流量等数据,全面规范管理菜市场。
改变最明显的还是外观,500多个摊位的装潢统一设计,顶部是鱼鳞和海水般的贴纸,天花板上的设计像极了洁白鱼群在海底摇曳,再搭配明亮的LED灯,营造出了蓝色梦幻的氛围。
最惊艳之处是中间的豪华鱼缸,360度环形展览,里面摇曳着几十只观赏鱼,好多孩子在此观看。这哪里像是菜市场,分明是一座水族馆,在此买菜也成了一种享受。凭借着创意设计,咸祥菜市场开始走红,许多年轻人前来打卡,成了鄞州乃至宁波市的网红打卡地。值得称赞的是,
菜市场的走红并未影响价格,海鲜依旧是市场价,蔬菜和肉食也很便宜。
我觉得咸祥菜市场开启了新的生活方式,既保留了原来菜场的功能,又升级了购物体验。毕竟买菜是每个人都要经历的事,好的环境与服务,能带来好的心情,美好的一天便由此开启。
作为“人间烟火气”的起源地,相信不久的将来,会有越来越多的“咸祥菜市场”出现吧,对此你觉得呢?
地址:浙江省宁波市鄞州区咸祥集贸市场
作者:,知名旅行家、旅行体验师,在山河中修行人生
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