动化米酒生产线,年产值过亿,湖北孝感一家老牌龙头米酒企业在被媒体频频报道后浮出水面。
湖北生龙清米酒股份有限公司
自1
998
年就开始立项米酒生态链产品的打造,并在不断的发展中,新征建设用地进行扩能改造,规划总建筑面积近5万平方米,建立
十万级净化车间(
无尘室
)
进行加工生产,于2
013
年获得清米酒发明专利证书,同时获得湖北省农业产业化经营领导小组的高度认可。
借传统米酒名片打造新型米酒生态链
目前
许多企业都
在
使用“孝感米酒”这一招牌,利用这四个字迅速树立起产品知名度。但是,当市场上出现众多的“孝感米酒”时,反倒失去了品牌效应,让消费者无所适从。怎样在消费者心中树立个性鲜明的品牌形象,仍是孝感米酒行业亟待解决的核心问题。
相比目前市场上
品牌化的
传统
米酒产品
,由生龙佬米酒衍生出来的
低
度甜酒都比以往占酒类消费主流的白酒更加符合时下
年轻消费者回归
健康
与
高品质国货的理念
,
并填补了最具消费
潜
力的
年轻消费者
群体
(9
0,
95
,
00
后)
的饮酒空缺
。这一举措,使得“孝感米酒”
这一脍炙人口的老名片得到了新的诠释。
据了解,生龙清米酒股份有限公司经过多年多时间的技术攻关和研制,发明创造了由纯谷物发酵,外表类似牛奶、含有多种营养元素和微量酒度,不含色素、香精、防腐剂的纯绿色米乳型发酵饮品——“米露甘酒”。在此基础上,又甄选朱湖糯米,采用孝感历史传统的蜂窝酒曲经过深度发酵酿制,研发了多种口味可选,有原酿、青梅酿、桃花酿、桂花酿四种口味的“米之清酒”。同时改良碗装,瓶装佬米酒的产品包装,打造了类似果冻吸吸袋的淘宝天猫爆款“一口米酿”。
在此背景下,传统“孝感米酒”的名片既没有丢失,反而给年轻消费者眼前一亮的感觉。
发力线上营销 品牌覆盖提前占位
“疫情为
我们企业
提供了一次试水线上营销的机会,或者叫线上营销的实验。”
生龙米酒相关负责人
告诉
笔者
:“
我们在淘宝,京东上一直都在尝试
,消费者也有一定需求,
但是
由
于传统线下消费
者
需要品饮体验的惯性,
很难
将焦点转移到线上。
疫情对线下有一定的冲击,却
恰好给了线上营销模式一个机会
。”
自疫情以来,生龙米酒不断尝试创新营销模式:董事长余超群亲自在淘宝旗舰店进行直播带货,生龙米酒还参与了
6月16日由湖北省商务厅、天猫、阿里巴巴(湖北)联合主办,楚天交通广播、蜂巢电商联合承办的天猫618理想生活列车-寻味中国湖北站启动仪式。
且孝南区政府相关领导还进入生龙旗舰店直播间,与楚天交通广播主持人乐乐、乔治、大福等进行连麦互动,花式带货,向全国网友推荐孝南区当地美食。在政府助力,网友种草的多轮品牌攻势下,生龙淘宝旗舰店发放数千个优惠红包,与全社会一起助力湖北经济
“疫后重振”。在淘宝米酒类销售排行榜长期占据前列。
自此
,通过
政府组织线上带货
、
自我创新产品、媒体宣传、品牌口碑打造,生龙佬米酒系列产品(米之清酒,一口米酿,米露甘酒)线上
成交量逐日攀升
。线上火爆,线下也毫不逊色,在疫情得控之后,沃尔玛,家乐福
等线下销售渠道
中,生龙产品同样供不应求
!
让年轻人爱上微醺米酒
如何让年轻大众记住一瓶好酒?除了使用优质原料,其创新工艺,包装外观等对产品整体品质也有着至关重要的影响。作为佬米酒的开创者,“一口米酿”实现了开袋即吸,入口甘甜。而米之清酒倡导“微醺理念多种果味”的健康饮酒方式。米露甘酒主打
瘦身、美肌、整肠解便、帮助睡眠的功效体验。
目前生龙米酒生态链产品已经广泛应用于办公接待、会议餐饮、家庭品鉴等场景。
在产品包装外观打造上,“米之清”,“米露甘酒”系列,采用清新爽朗的浅色外观给人微醺的视觉冲击感,符合年轻人喜好的时尚、个性化的设计,在
提
升
产品附加值
与
企业形象
的同时激发了年轻消费者的情感共鸣。
随着
可支配收入的提升、悦己意识的萌发让
9
0,
95
,
00
后消费群体
开始尝试更多“享受型”的消费选择,喝酒作为一种愉悦自我、释放天性的方式,自然而然开始备受青睐。
当今社会年轻一代已经
从酒桌上的觥筹交错
过度
到
了
午夜前的独自微醺,喝酒的人群、场合在变,酒杯中的液体也在变。
据
第一财经商业数据中心(CBNData)独家发布《2020年轻人群酒水消费洞察报告》(以下简称《报告》),洞察90后、95后的酒水消费新趋势。“小酒鬼”们逐渐成为线上酒水消费市场的实力金主,无论是消费人数还是人均消费水平,90、95后消费者都呈现持续增长,95后的人均消费增速提升最快。
湖北生龙清酒股份有限公司董事长余超群表示:新生代人群的生活压力的不断增大
,
微醺健康饮酒,必将成为以后的一大趋势。随着航运、
高速公路网络的完善和健全,冷藏车辆的广泛使用,恒温加工生产和保鲜技术的广泛应用,旅游业的快速发展等等,也为孝感米酒扩大销售范围提供了条件。只要营销到位、管理到位、技术到位,
我们湖北的
米酒
产业链
完全可以走向
世界
市场。
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