许家故事,早就听闻这家世代做湘菜,非物质文化遗产的传承,整个店的风格特别怀旧,木质的长凳桌子,很有人文气息,张贴的福字和窗花,很温馨的感觉。如果来的晚需要等座,等座的时候可以点菜,墙壁上的小牌子,每一个牌子上面都有菜名和价格,你只要选择想要的那道“菜”交给店员就行,非常有意思。
免费自助小食,荞麦锅巴、红薯粥、原味米汤,这些都免费不限量的供应,荞麦锅巴很好吃。
火烧浇汁牛蛙,很有仪式感的一道菜,我本身喜欢吃牛蛙,这道菜颜值高又美味,当吃完了牛蛙,下面还有一层乌冬面,乌冬面已经吸收了汤汁,味道浓郁,很好吃。
筒子骨炖黄鸭叫
黄鸭叫就是黄辣丁,长沙本地的小鱼,肉质鲜嫩,一根鱼刺,当地人特别爱吃的一道菜,本身鱼汤就很鲜,再搭配筒子骨的骨汤,搭配花菜,很温补的一道菜,汤泡着饭一起吃,很下饭。
一致好评的下饭黄牛肉,牛肉丁、辣椒丁、大蒜丁都切的很细,又辣又香,特别适合拌饭吃。
卜豆角炒藕丁,酸咸清淡又好吃,爽口脆脆的口感,如果不爱吃辣的朋友推荐这道菜。
老坛辣椒炒肉,类似辣椒炒肉,这道菜也是很辣的一道菜,喜欢吃辣的朋友一定不要错过。
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