在北京西城区香厂路1号的“宫门口馒头”创始人店最近人头攒动，很多人自觉排成长队在购买馒头。这样的场景就像以前银行出售国库券时的热闹景象，一大早老头老太太就开始排起了长队。

　　我不禁想问，为什么一家卖馒头的铺子居然这么火爆呢？味道真有那么好吗？还是因为有什么秘诀呢？或者说只是因为人都喜欢凑热闹，看别人买自己也就跟着排队买喽。

　　据说宫门口馒头自创立之初起，就以优良的品质立足市场，赢取消费者的好口碑。通过多年的不断努力和发展，已经建立了良好的品牌形象，获得了大多数消费者的认可，宫门口馒头糅合了非常有特色的京味元素，而且比较便宜，所以深得食客朋友喜爱。

　　听排队的一位老大爷说，宫门口馒头已经开了有18年之久，他每年春节前都要来宫门口馒头店排队买馒头，而且每次来的时候都是人山人海。这里的主食种类非常的丰富，除了常见的馒头，窝窝头，还有红豆卷，菜团子，金丝奶花卷，糖花卷，枣糕等。

　　看到每一位光顾的客人，都是买一大袋子的主食回家，这得吃多久才能吃完呀，买这么多。想必是因为味道不错才愿意如此执着购买吧！

　　虽说最近温度有所提升，但是长时间站在外面也会有些冷，但这根本没有打消顾客们的热情，一直有条不紊的排着队等待着，还有很多人把样的热闹场面拍照留念。

　　这家主打的馒头非常的瓷实，捏起来很有分量，掰开的时候柔韧感十足，蒸热了咬一口很有嚼劲，非常适合作为日常主食食用，馒头一块钱一个，烤馒头一块五一个，个头都不小，烤馒头看起来有点像面包，相比戗面馒头有一股奶香味，香香甜甜的。

　　除了日常的大馒头外，还有精致的小馒头系列-蔓格格小馒头，色泽亮丽，很萌很精致，个头很小，但口感依然沿袭了宫门口馒头的工艺，口感柔韧香甜，很不错。

　　还有这窝窝头粗粮制作而成，可以说是减肥最好的主食。除了金色窝窝头外，还有栗丁松子窝头，山药玉米窝头，口感都非常的不错，都有很多的粗粮，饱腹感很强，可以作为日常加餐食用。对于北方女孩喜欢吃面食又担心变胖，这些窝窝头就是最好的选择。

　　还有这玉米面菜团子，酸菜粉条馅，可以秒杀7-11的虾仁菜团，口感香糯酸爽，玉米面和酸菜粉条的完美结合。

　　除了上述大家都吃过的主食以外，还有贝勒红豆卷和状元坚果卷、八宝粘豆包、金丝奶花卷、紫馒头、红枣包等，对于我来说这些主食都是我第一次看到也是第一次吃，味道都很不错，这也刷新我的认知。

　　能把面食做成各种美味，而且一开就是18年，每天顾客还络绎不绝，这就是人家受欢迎的原因。色香味俱全，保证品质和口感，才能获得如此多人的拥戴和厚爱。

　　这样的馒头铺能成为网红店，也算是实至名归。如果你也喜欢的话，就去尝一尝吧。