哈尔滨的天儿说冷就冷了
有男(女)朋友的抱男(女)朋友
没有的就和团子一样
拥抱铁锅炖吧!
今儿晚餐就是它了!
走走走
带上wuli大胃
去这几家店打卡吧~
百一大地锅
进入饭馆就像走进,
东北村子里串儿门一样,
感觉相当亲切,
服务员都戏称为“三嫂”“二妹”,
来的客人也都来被尊称为“大舅子”“大姨”。
铁锅炖可以选择炖鱼,也可以选择炖排骨,
蒜泥白肉、村主任凉拌菜、皮冻
都是聊天下酒的好菜!
地址:香坊区鸿翔路16号
人均:88元
众翔老关东铁锅炖
店内有免费的零食等供应,
店家特别有心,每桌都会让专人负责看锅,
什么时间放鱼,什么时间放菜,
什么时间贴大饼子,花卷蒸多久,
都是有计时器提醒的
简直规范的不行,服务也是很热情。
这味道真真儿的适合东北人,
口味重,配料丰富,
酱烧鱼吃起来特儿新鲜,酱味十足,
豆芽炒粉火候正好,没有过黏,口感不错。
大拌菜很爽口,可以做甜咸两种口味。
地址:道里区红霞街47号
人均:73元
山河屯铁锅炖
推荐排骨锅、铁锅炖大鹅,锅出溜和小花卷,
排骨肉质很嫩、又炖的特别入味儿。
土豆感觉是对半切开,很大,吃起来很软绵。
玉米是糯玉米,比较黏,
豆角也是炖的软烂,口感很特别,
里面的豆子又软又糯。
大鹅锅量很大,很实惠,
味道不错,真是吃到撑,
老店值得一去,服务态度很好!
地址:道里区民安街29号
人均:58元
秦记老屯铁锅炖
很有特色的一家铁锅炖,
装修东北味十足,超大的铁锅,
红艳艳的墙纸,有卡台有包房,
冬天三五知己来这里喝喝酒,
叙叙旧确实是一个不错的选择。
鱼锅、大鹅锅、排骨锅都不错!
烧个40分钟,熟了就可以揭锅开吃啦,
带着香味的热气扑面而来,夹上一口肉放进嘴里,
再配一块花卷,美的不要不要的。
地址:南岗区清明四道街54-2号
人均:40元
大嫂铁锅炖
装修蛮有特色的,
红红绿绿的被子、椅垫,
靠墙的座位做成农村大炕的样子,坐着很舒服。
大鹅锅很好吃,里面可以加其他肉类,
像是排骨,鸡爪等。
开锅了的时候可以现蒸小花卷,
人很多,有时晚上九十点还在翻台,
要去的小伙伴记得提前定位。
地址:道里区上江街19-2号
人均:47元
外婆柴火铁锅炖
感觉还得是烧柴火的铁锅炖最香,
鸡锅里的土豆真的是特别面,
虽说都是大块的,
可是一点不用担心不熟的问题,
关键还特别入味的,吃起来就停不住。
鱼锅里面有鲤鱼和鲶鱼,
里面放了豆腐,粉条,白菜,
粉条提前泡好的,等别的东西都炖好再下锅,
两分钟就能吃了。
炖鱼里头白菜真的爆好吃,
把汤汁都炖进去了,滋味十足。
蒸的小花卷口感也都不错,
那叫一个哏啾,蘸点汤就无敌了。
地址:南岗区元士街27-1号与通达街交口
人均:40元
高家小院柴火铁锅炖
位置在哈双公路旁,哈西往王岗镇去的方向,
就在路的右手边,典型的农家院设计,
离得很远就能看到牌匾,
装修是农家院和农村公社大食堂混搭设计风格,
很突出主题。
铁锅炖鱼,很有老式的风味,
鱼也新鲜。服务员非常热情,
进门见到男宾就喊舅,见到女宾就喊舅妈,
还蛮有意思的。
地址:南岗区哈双南路富山屯
人均:55元
满堂红铁锅炖
装修风格偏农村化,
就是屋里空间小了点,有点略挤,
餐具是搪瓷的,盛水用的是大茶缸子。
比较有意思的是他家还有套锅,
可以里面炖鱼,外面炖排骨,
比较遗憾的是他家不是柴火灶,
不过整体上还是挺让人满意的。
地址:南岗区汉广街148-4号
人均:50元
山里边铁锅炖
坐标江北的一家铁锅炖,
一楼是散座,二楼全是包房。
包房很有特色,名字是以人名命名的,
比如村长家,乡长家,老李家,老王家的,
装修很东北,大花布,木板子等等,
每个包房一个铁锅,
可以炖鱼,炖排骨,炖鸡,种类特别丰富。
鱼都是活的,非常新鲜,
再配上粉条,豆腐,大白菜
还有贴饼子和小花卷,炖上个四十分钟,
一开盖,味道就让人享受的不行。
地址:松北区祥安南大街1861号
人均:55元
我最喜欢里面的小花卷
沾点汤来一口,再配上一口肉
那叫一个销魂
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