据说每一座城市,都有一条美食街,是给外地游客准备的,本地人几乎不去。美食也是到一座城市旅游必备的体验项目,在青岛,劈柴院是最知名的一条美食街。
劈柴院的位置很好找,如果是坐火车到青岛的话,从青岛火车站出来步行到中山路一直走就能找到,劈柴院就在中山路上。中山路是青岛很有名的一条商业街,也是最早的金融街,街边还有许多异域风情的老房子。
临近春节,劈柴院的游客少了,还有一些商铺早早的回家过年,不过依然热闹。走在窄窄的街巷上,路边摆满了摊位,各种香气转进鼻孔中,让人难以拒绝。
青岛这座海滨城市,海鲜随处可见。劈柴院的饭馆一大半都是海鲜店,而且多数以烧烤为主。到了夏日,来这里喝啤酒吃烧烤,连一个空座位都难找。
鱿鱼大概是最适合烧烤的海鲜之一了,烧烤后散发出特有的香气,让人垂涎。几乎每一个摊位上都有烤鱿鱼。青岛最有代表性的是小海鲜,当地人喜欢用海鲜做成饺子馅,其中鲅鱼馅的饺子最常见。
当然在这里也有来自全国各地的美食,来自武汉的豆皮,来自江南的汤包,还有不知道哪里的臭豆腐,都吸引着游人。
劈柴院的经营比较规范,都是明码标价,价格很显眼,大虾15元2只还是很实在的。劈柴院的价格不算便宜,但也高不到哪里去,总体感觉比市区平均水平略高一点。
劈柴院在过去就是青岛最繁华热闹的地方之一,因为最开始这里有些临时劈柴架屋的房子而得名,南来北往的客人居于于此,是平民娱乐的中心。
美食街上也有不少老字号的饭馆,更多的则是来自全国各地口味的小吃店。几十年前,还有许多艺人聚积在这里表演,从这里为观众所熟知。马三立和刘宝瑞年轻的时候就曾经在劈柴院演出过相声。
如果在网上看青岛的美食推荐,多半会提到劈柴院,这里的不同口味适合大部分游客,种类也多,都能找到自己喜欢吃的,也许在这样的环境中吃饭更有食欲吧。
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