【来源：沙县区政府网】

　　2月24日，三明名特优产品展销会暨沙县小吃华夏行（上海站）启动仪式在上海市环球港举行。

　　好山好水出好品。三明生态优良、物产丰富，是福建省的“米袋子”“菜篮子”，杂交水稻制种、粮食、烟草、蛋鸡、果蔬等产量和规模居全省全国前列。近年来，我市深入贯彻乡村振兴战略，推动农业大市向农业强市迈进，成功创建一批国、省级农产品质量安全县，省级优质农产品标准化示范基地数居福建省前列，建莲、永安莴苣、河龙贡米等成为“网红”“爆款”，受到广大群众欢迎。本次名特优产品展销会，集中展示了来自三明各地的445种特色农产品，建宁白莲、宁化河龙贡米等一批名优产品走出山门，备受关注。

　　上海是沙县小吃的重要市场，截至目前，沙县小吃在沪已有4000多家门店、119家加盟店、1.2万从业人员，年营业额超28亿元。据了解，本次活动将持续至27日，期间将举办名特优农产品展、沙县小吃技艺互动比拼大赛等系列精彩活动，为上海市民和游客献上一场小吃盛宴。

　　“沙县小吃华夏行”是福建省商务厅打响沙县小吃品牌，推动沙县小吃走出去的一项重要活动，目前已走进北京、厦门、南昌等城市，通过与当地连锁店联动，现场展示小吃品种制作技艺，邀请市民品尝特色小吃，同步开展招商引资和文旅专场推介。此外，活动还依托淘宝、京东、美团等电商品牌，开展小吃新品试吃及产品线上销售，不断提升沙县小吃影响力。