美国的小学生，午餐都是在学校吃的，要么自己从家带，要么买学校食堂的，那么…这学校食堂的大锅饭，究意啥样？妈妈今天也有幸一睹为快，这应该是最基本的标配吧！不但营养美味，而且价格真的很便宜，只需要$3.75。（美国的物价，如此的一份餐，至少$8-$10吧！）

　　【学校活动】今天是哥哥学校的Take Parent to Lunch Day，意即邀请家长去学校与学生们共进午餐，不过建议购买学校食堂的午餐；其实，这也是学校的一种宣传，以实例告诉家长，食堂伙食如何？

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　　【营养丰富】看看这些午餐，够丰盛不？一般来说，一份主食，两份配餐（水果和蔬菜），一份饮料，是标配，价格是$3.75，太经济实惠了吧？

　　【自产自销】据妈妈所知，很多学校的食堂都是外包的，与餐厅订餐，然后午餐时间由专车送去学校，但哥哥的小学，这些美味的食物，都是出自学校食堂老师之手，也可以说是自产自销吧！怎么样，够新鲜？够卫生吧？

　　【种类繁多】妈妈今天文章中所分享的照片，都是一天的午餐，怎么样，品种和花样，多不多？估计再挑食的小学生，也可以找到自己喜欢的食物吧？仅仅牛奶的选择，就有很多种，脱脂的，全脂的，减脂的（1%或2%），巧克力口味的，草莓口味的…感觉品牌也各有不同。（借哥哥同学和家长的午餐来拍照，妈妈都成了新闻人物，每一位买餐回来的小朋友，都端着餐盘过来问，要不要拍照？）

　　【多种餐盘】妈妈非常好奇，学校为什么不统一餐盘呢？据哥哥和同学们说，根据主食的不同，老师会使用不同的餐盘；而且学校的这些餐盘，都是各大超市捐赠的，所以各有不同。感觉这个解释，是有一定的道理，但好象也有点牵强。

　　【提前准备】在妈妈的印象中，学校食堂的午餐，尤其是小学生的，一般来说，都是如下图中一份一份准备好，2-3种选择，端起一盘就走，根本没有更多的选择。

　　【自主选择】而哥哥的学校则不同，真的象快餐厅一样，如此得多种多样，大家自行选择，感觉真的是做到了午餐DIY。

　　【学校午餐】小学生中午在学校吃午餐，无可非议，但吃什么样的午餐？还真是很不同，象哥哥，就是雷打不动地从家里带；而更多的同学，则是购买学校的午餐，这购买，有的是付全款（$3.75），有的是减价，还有的是完全免费，取决于家庭收入。

　　【份量十足】妈妈今天中午点了一份沙拉，最简单，也最省事。别以为是小学生的午餐，但这份量，也真是足够多。除了下面的这一大碗沙拉，还配有一个鸡蛋，一份水果（妈妈选择的是桃子），一份饮料（妈妈选了豆奶）；食堂的老师还说，如果觉得不够，还可以免费拿1个小面包，妈妈觉得，这已经够多的了，最后还是没有吃完，桃子和鸡蛋带回了家。

　　（这是摆在食堂选餐台上的沙拉，光顾着拍别人的午餐了，自己的午餐倒真忘了拍。）

　　【过敏食物】美国孩子的食物过敏比较普遍，因此学校食堂本着安全第一的原则，竖果类和海鲜类（两大过敏源），是绝对不会出现的。而且关于某位同学对什么过敏，每个班的老师手中，都会有一份详尽的记录，购餐之时会交给食堂。

　　【刷卡购餐】每位学生，都有餐卡，由家长存入现金，这样在购餐之时，只需刷卡即可（或者直接将自己的卡号告诉收款老师）。因为哥哥不愿意吃学校的食物，所以妈妈也一直没有为小朋友存款。

　　【多国食物】也许有的朋友会说，还是中餐的炒菜香，肯定没有中国的伙食好，但…妈妈觉得，跨国度，跨文化，可比性就小了许多吧！但据哥哥所说，偶尔地，学校食堂的主食，也会有炒面或煎饺之类；而哥哥的同学说，还会有印度咖喱、越南米粉之类的。妈妈想，这也真是多国食物来集合吧！

　　妈妈最后语：妈妈觉得，是不是也应该说服哥哥去买学校的午餐吃呢？但小同学坚持说，“我最喜欢妈妈做的午餐”，这话真的既是动力，又是压力呀！看着身边其他小朋友自带的午餐，一个小三明治，两袋小饼干，最多再来一盒果汁；而哥哥每天带的，可都是妈妈早晨做的新鲜食物，用保温盒装去学校的。

　　“ 为哥哥准备午餐，妈妈的成就感爆满”