文/图 水产前沿 李钒

　　80多张小棚，纯海水标苗100%成功，没有爆棚，成活率80%以上（4月份投苗，从P5开始标起，标粗大概1个月时间再放到外塘）。8月份再投一批苗用于养殖成品虾，目前已经达到100多头的规格，所有的棚都正常，预计10月底就可以出虾。这就是伍小安第一年在山东东营践行“如东小棚养虾模式”交出的成绩单。

　　伍小安在东营开发的大规模小棚，一共80多张棚

　　小棚内景

　　据技术负责人鄢雪辉介绍，他们的小棚养虾模式与如东小棚大体相同，都是10﹡40米的标准小棚，水深1米左右，放苗密度5万尾/棚。鄢雪辉认为，在东营发展如东小棚养虾模式前景广阔，东营适合于养虾的土地资源总量大，地租便宜，特别是东营和滨州上百万亩的盐田土地，很多都适合开发小棚养虾。东营的气候条件与如东相近，同期气温比如东低3-4度，但东营的光照时间长，可以保证日间的水温，而且东营丰富的地热资源可以弥补这一短板，小棚反季节养虾具有一定优势，出虾时间可以与如东小棚错开。而且，山东开小棚的成本也更低，因为很多搭棚的原材料都产自山东。小棚经过升级，可以抗十级大风。

　　特别提醒一下，10月16日，由水产前沿主办的“2020中国养虾高手北方论坛”将在山东潍坊举行，我们将全力搭建一个小棚养虾资源共享平台，邀请山东有意向推动小棚虾养殖和江浙两地的小棚养虾业者参会，共同推动北方小棚养虾升级。

　　右为山东海博集团北方区销售经理陈向东，左为鄢雪辉

　　据了解，近年环渤海多个地区的扣棚数量均有所增长，包括天津、河北、山东、辽宁多地，其中天津及周边地区被多次提及并增长数量较多。目前在山东少量发展的小棚模式中，主要有两种应用，第一，用于虾苗标粗，然后再投放到大汪子或精养池塘中，这体现了北方土塘养虾的升级。第二、直接用于小棚精养，就像如东小棚一样，这体现了北方土塘养虾从粗养到精养的转型。

　　小棚标粗已经在北方发展多年，标苗是没有问题的，有部分养殖户也尝试过用小棚养殖大虾，也有成功的先例。在华北掀起小棚标粗和小棚养虾的浪潮中，山东凭借得天独厚的地理优势，应该说是最有望快速实现对虾养殖的升级转型的。

　　据山东海博集团北方区域销售经理陈向东介绍，自如东小棚不断拆除之后，许多养虾人纷纷往北“进军”，前往盐城、连云港等地继续养虾。也因此，较为快速地推动了苏北地区的小棚养虾发展。近期，嗅到商机的江浙开棚老板和养殖大户已经开始不断涌入东营考察，有几个小棚养虾的大项目已经基本敲定，明年将会进入发展的快车道。

　　“作为山东本土具有影响力的虾料企业，我们正在积极对接相关的行业资源，希望提供一个平台，让更多人到山东，到东营考察投资，一起推动北方对虾养殖业的发展。”陈向东说到。

　　小棚养虾的优势不言而喻：保温、减少外环境干扰，内部环境更稳定、水体小，管理更精细、水持和底质更容易调控、生物安全性更好，从而达到高产、高效、高得润的目标。

　　如东小棚的养殖体量已经饱和，未来可能还会萎缩，苏北的小棚养虾也踩下了刹车，对于有技术、有资金的小棚养虾业者来说，寻找新的发展空间是当务之急，下一个目标或将是山东的东营，相信小棚养虾很快会在东营落地生花。

　　同时也带给大家重要的启示：北方养殖要与时俱进，养殖模式和硬件升级是未来发展的必然趋势。对于北方广大客户来讲，小棚模式只是其中一个方向，工厂化养虾也在升级，无论是哪个方向，中国养虾业升级之路还很漫长，也充满了机遇。

　　10月16日，第九届中国养虾高手年会（计划时间12月初）的子会议——2020中国养虾高手北方论坛将在山东潍坊举行。届时，行业的专家、企业家、从业人员将围绕北方对虾养殖的模式升级、种苗选择、病害防控、新品种引进、环保解决方案等大家关心的焦点议题展开讨论，我们希望通过这种具有前瞻性的交流和自由讨论，展望中国虾业未来10年，特别是北方未来虾业的发展走向，以推动中国北方虾业更健康、稳定、持续的发展。【详情请点链接：北方对虾行业将发生一件大事！饲料、种苗、动保、设备等企业都来了！】

　　养虾高手走访

　　↓↓↓

　　广西钦州 杨焕眼

　　广西钦州 杨启行

　　佛山市中渔科技有限公司