1 / 6 宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。"文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。难怪食蟹之后,发出"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹"之感叹。
2 / 6 入冬之后,大闸蟹肉质变得更加细嫩,膏满油饱,不仅黏口香糯,也透着清甜,是那么的鲜香可口。
3 / 6 在巢湖南岸的散兵镇姥山村,有一家名叫“巢湖宏远原生态水产养殖基地”,占地一百多亩。这里湖水清清,芦苇摇曳,白鹭依依,有着难得一见的自然美景。
4 / 6 本地产大闸蟹现已全部成熟,个大、青壳、白肚,膏腴,肉嫩,大凡吃过的人都会说“这里的螃蟹好鲜哦!”。
5 / 6 他叫赵昌宏,自小在巢湖岸边长大。巢湖,在当地又称为焦湖,下焦湖游泳、摸鱼、捉虾等,那是孩提时代最开心的事。2014年开始,与亲戚合伙,利用巢湖优质水资源和丰富的水草、鱼虾等,从事螃蟹原生态养殖。
6 / 6 螃蟹品质好不好,水质首先要好。水,全部取自巢湖。养殖基地内的每一口塘,还种有螃蟹爱吃和栖息的水草,也能起到净化水质的作用。