大家都知道，飞行员是一个国家的精英力量，培训费用是及其昂贵的，在军事界有这么一个说法，培养出来一个飞行员所需要的费用，等同于其自身重量的黄金，飞行员之昂贵，体现在很多方面，从伙食就可以体现出来！
按照岗位内容、地域的不同，我军将伙食划分为4个等级，即一类灶，二类灶、三类灶、四类灶，有人说官兵应该平等，伙食应该一样，可是有的岗位，跟其它岗位相比的确更辛苦一些！
我军一类灶标准为，一般官兵、国防施工队、边防、岛屿部队，每人每天11元；
我军二类灶标准为，装甲车部队、航空兵机务大队、驻高原地区，每人每天13元；
我军三类灶标准为，水面舰艇人员、飞行学校学员、每人每天23元；
我军四类灶标准为，潜艇人员、航空兵空勤人员，每人每天38．6。
按照这个标准，我军飞行员是享有最好的伙食的部队之一！这不单单因为开飞机有危险，还有一个重要原因：开飞机即使体力活也是脑力活，十分消耗体力和精力，如果伙食营养跟不上，那么将会影响到飞行员的技术动作和反应、判断能力，而在战争中，往往就是那么几秒决定了生死！
据营养师介绍，普通人的一天摄入热量为2400卡，但是空勤灶不一样，一定要确保飞行员的热量摄入为3100卡以上。
空勤灶的食材采购，都是要买最好的，比方说一类灶购买一般鸡蛋的话，那么空勤灶购买的都是上好的土鸡蛋，鹌鹑蛋，但这并不意味着不购买胡萝卜之类的普通食材。
空勤灶还要根据任务的不同安排不同的食材，还得搭配专门的营养师！
1.高空飞行任务，就不能提供油腻的食物和容易放屁的食物；
2.夜航任务，就需要富含维生素A的事物来改善视力；
3.轰炸机任务，进食抗疲劳、提神食物；
此外，除了正常饮食外，还会有间餐供应，巧克力和复合维生素，特别是到了夏天，空勤灶还会做冰淇淋、冰棍、冰水给飞行员们。
空勤灶24小时都会有警卫值班，严防有人下毒！
飞行员是我国的宝贝疙瘩，吃好一点无所谓，他们为了守护祖国，牺牲了自己的青春，还要冒着极大的生命危险，是祖国的蓝天守护神！