一個人的廚房。
泸州， 四川省地级市，古称“江阳”，别称 酒城、江城。位于四川省东南部，长江和 沱江交汇处，川滇黔渝结合部地区中间都会。泸州是长江下游紧张口岸，为四川省第一大口岸和第三大航空港， 成渝经济圈紧张的商贸物流中间，长江下游紧张的口岸都会，世界级白酒财产基地，海内独一领有两大著名 白酒品牌的都会，中国独一的酒城。
泸州白糕
泸州白糕，是以汉族糕类小吃著称的，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点驰名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品。泸州白糕选用下等大米、白糖、木樨糖、猪油为质料，用提糖办法精制而成，故全称木樨猪油提糖白糕。泸州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特点驰名全川。刚出笼的白糕，雪白润泽，香气袭人，迷人食欲。白糕之名，久盛不衰，深受人们的爱好。
泸州白糕
红桥猪儿粑
红桥猪儿粑是泸州的一种特点小吃，堪称享誉川渝，其晶莹剔透、温软如玉。
红桥猪儿粑
红桥猪儿粑
泸州黄粑
泸州黄粑是四川泸州本地老百姓热爱的汉族传统小吃之一，光彩金黄、香气浓烈、味甜糍和。其独到的地方在于包料抉择的是良姜叶，黄粑的香味恰是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风韵。
泸州黄粑
泸州黄粑
古蔺麻辣鸡
古蔺麻辣鸡是四川省古蔺县地域的汉族传统名小吃。因古蔺属于四川盆地周边山区，山高坡陡产有优良土鸡，加上其时古蔺人多以体力劳动为主，食物口胃着重，是以这道菜因麻辣而闻名。
古蔺麻辣鸡
古蔺麻辣鸡
殷家坡醪糟
殷家坡醪糟，是四川省泸州市叙永县的著名特产，该品不燥不酸，坚持浓烈的甜味，放入水中煮沸，水清了了，米粒成团，冷食热食均醇和和幽香，既可作为小吃，同时也是川菜中常用的调料之一。
殷家坡醪糟
纳溪泡糖
纳溪泡糖是四川泸州地域的汉族传统名点，纳溪泡糖精选下等白沙糖、麦芽糖和芝麻，颠末二十多道临盆工序，产物定型时横截面有大小孔共两千多个，是泸州市独有的特产。因为纳溪泡糖外型奇特，工艺精美，色白、松脆化渣、苦涩、不粘牙等特点，而深受宽大消费者爱好，是休闲享受和奉送亲朋之佳品。
纳溪泡糖
合江烤鱼
泸州烤鱼也叫合江烤鱼，合江县附属泸州市，在赤水河与长江交汇三角地带，所有水资源丰富，盛产淡水鱼。江城泸州伫立于长沱交汇的地方。鲤鱼，鲢鱼，鲫鱼，草鱼，都能够作为烤鱼的原材料，以纯菜油、红油、木浆油、香油、孜然、花椒粉、红辣椒、花生、豆豉、折耳根、香菜、韭菜、葱花、味精、鸡精、盐、酱油等为佐料。
合江烤鱼
观音月母鸡汤
观音月母鸡汤是泸州的一道本地特点汤菜，对付坐月子的女人来说是一道不错的滋补菜系。
观音月母鸡汤
观音月母鸡汤
泸州除菜系的美食以外另有大批本地特产，包含泸州凉糕，泸州老窖，泸州花酒，泸州郎酒，先市酱油，护国陈醋，泸州桂圆，银针米，合江荔枝，泸州红伞等等。无机会的小伙伴们能够去泸州明白她的风度。
一個人的廚房。