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优质普洱茶的四大特色,你买对了吗
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精良普洱茶的四大特色,你买对了吗
甚么普洱茶算是好茶,想成为普洱好茶,固然是从山间到舌尖,从茶树的莳植、茶青采摘、茶叶制造、茶叶冲泡等等,每个关键都不能掉链子,如许能力喝到很精良的普洱茶。
1.汤色通透豁亮
汤色是断定好茶最直观的尺度。只需冲泡办法适合,没有水温太高或浸泡太久等问题,不论茶汤甚么色彩,茶汤假如出现“透亮”的状况便是好的。
汤色透亮能够反应出:
制茶工艺精良,发酵节制正当,无炒焦等征象;
茶叶制造、储运适合;
贮存优越,无尘土及霉变。
茶的内含物资丰硕,并获得很好的开释。
有一点必要分外阐明,多毫的茶,如碧螺春、白毫银针等,冲泡时毫毛零落轻易让人误认为茶汤污浊。
2.无异味
异味,指来自外界的滋味,不是茶自己的滋味。
异味有两种环境:
茶叶加工进程有问题,工艺欠妥,产生的一些品德欠安的滋味,如青味、烟味、焦味等;
存储关键有问题,茶叶蜕变或接收了一些外界的气息,如陈味、霉味、香水味等等。
茶叶寄存时必定要留意,异味一旦接收,险些无奈去除,再好的茶也毁了。
3.无水味
水味,是指茶味和水味分别,出现淡腥味。
水味每每出如今茶汤变淡的时刻,但好的茶是不会出现茶水分别的。
好比好的普洱茶,纵然茶汤冲得如白水了,也是甜丝丝的,淡而不腥。
4.叶底鲜活
好茶的叶底,鲜活是配合的特性。
叶底优柔有光泽,摸起来滑腻,捏起来有必定厚度和弹性。
叶底鲜活能反应:
茶叶的质料好。叶底是对茶青的复原;
茶的制造工艺好,茶充斥活性;
冲泡适合,让茶叶充足泡开,又没把茶泡熟,闷坏。
跟着如今茶市场越做越火,招致有一些不合法的经销商用料是很劣质的,以至于有许多消费者吃了很大的亏,以是说茶网小编在这里奉告人人这些知识能够很明智的购置,普洱茶的叶品种不一样,好的尺度也不一样,然则异样作为好茶,他们是有一些共性的,经由进程这些共性的断定,也能够分辨出茶的好坏。固然以上这四点只是我个人的概念不代表宽大茶友的概念,假如你另有更好的办法也能够分享出来给人人,如许也能够很好的帮茶友们分辨出普洱茶的精良和劣质产物。