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信阳人,为什么不会说河南话?
▲信阳南湾湖附近的山地丘陵、茶园,出产著名的信阳毛尖
都说信阳最不像是河南的
可她骨子里却流着河南的血
河南大片属北方,信阳却跑到了南方
河南的山水是国画,信阳的山水是油彩画
河南人吃面,信阳人吃米
河南人是膀大腰圆的豪放派
信阳人是娇小玲珑的婉约派
河南文化立足中原,信阳文化兼收吴楚
然而,信阳的特立独行
丝毫不影响她是河南的一份子
“秦岭—淮河”作为中国地理南北的分界线
不仅划分了地域、气候等客观事实
把南北文化也分得门儿清
一下子就把信阳从“北方”这个概念里划拉出去了
她就是一座如假包换的南方城市
作为河南的南大门
信阳从不认为自己是北方城市
但在其他南方人的眼中
信阳这个河南城市
却又不那么“南方”
她位于河南最南端
与河南大部分平原城市相较,信阳被山地包围
东西绵延的大别山坐落在信阳南部
西接险峻秀丽的桐柏山
一道淮河自桐柏山喷涌而出,向东奔腾千里
▲淮河
处于南北地缘的分界岭
信阳很难逃脱南北地缘、南北文化的“过渡”命运
过渡有过渡的尴尬之处
却也有着碰撞、融合的“混血”之美
信阳独特的文化气质除了跟地理环境有关系
还有一点就是历史的杰作
回到战国以前,中原文化还是信阳地区的主流文化
也就是说,河南血缘一准儿没错
春秋某战国初,楚国崛起
一种高度发达的独特区域文化形成了
就是楚文化
诸侯国从来没一个消停的,强大起来的楚国灭了这个灭那个
信阳的前身息国(今息县)也被它灭了,归到楚国的版图
“豫风楚韵”由此而来
楚文化浸润了几百年,效果不可小觑
把主流中原文化挤得快没地儿了
吴楚争锋之际,吴越文化也掺和进来
但不管怎么说,中原文化始终是老大
只是让楚文化坐堂,吴越文化辅政
自己则垂帘听政,很是高明
▲信阳古村
▲光山县紫水塔
▲光山县净居寺
文化不能靠嘴说,信阳地区的古代墓葬
挖出了一堆堆文物器皿
正是这些“主流”“非主流”文化在此留下的印记
浉河港西周青铜器出土点、光山黄夫人墓
长台关楚墓、固始吴太子夫人墓等
出土了大量青铜器、漆器和玉器
这些文物在重见天日之时
就听到这三种文化大喊
我们曾经来过!
三种类型迥异的文化体系在信阳你来我往
几千年来,包容开放的中原文化
浪漫飘逸的楚文化与务实进取的吴越文化
在信阳交织共融,共同塑造了信阳的独特气质
“弄啥嘞!”“乖乖!”“可得劲!”
这样的河南话,几乎每个河南人都能说上几句
但是信阳人不会
并不是说信阳人只讲普通话不说方言
而
是信阳方言实在与河南通行方言相差过大
大到像是两种语言系统
正所谓“十里不同音”,在信阳亦是如此
信阳北部方言更接近于中原官话
南部接近于江淮官话
至于西部则颇受湖北方言的影响
信阳方言是多地区方言交融杂烩的结果
不会讲河南地区的通行方言
倒也让信阳多了些与众不同之处
▲信阳潢川张集乡夏季农田风光
▲信阳罗山县淮河流域田园风光
提起河南
人们的脑海里出现的是黄河、是烩面
是一望无际的麦田
而在河南南部的信阳,却是另一番景象
奔涌的淮河、葱郁的茶山以及金黄的稻田
河南大部分地市的人都喜好面食,可谓无“面”不欢
信阳却是例外,信阳人不可一日无米
在吃上面,信阳从来都不逊色于河南的任何一个城市
深受楚文化影响的信阳
在饮食上,也打上了楚文化深深的烙印
信阳菜与楚菜类似,擅长羹汤、合烧、腌腊等手法
与传统豫菜相比,信阳菜口味偏重、偏辣
▲热干面以及固始鹅块
▲罗山大肠汤,罗山县一种传统小吃
▲清炖南湾鱼头,南湾鱼是信阳的特色
▲板栗焖鸡,本是山东传统名菜,但是信阳的板栗焖鸡却有自己的风味。
饭后来一杯信阳毛尖
这样的人生才叫圆满
茶是信阳在河南又一项特立独行的存在
层叠的梯田、朦胧的云雾,是茶树最喜欢的生长条件
信阳毛尖是信阳茶类中的佼佼者
叶片细、圆、光、直,捏几片丢入水中
茶叶在水中上下翻飞
蜷缩的叶子渐渐舒展
清澈的水变成透亮的黄绿
杯口飘出几缕醇浓的茶香
但是在喝信阳毛尖的时候
那些精致的功夫茶具都是摆设
真正的信阳人喝毛尖是这样的
端着大号玻璃杯,恨不得半杯都是茶叶,一口能喝半杯
喝茶能喝得这么豪放也只有信阳了
真不愧是河南的娃儿
▲桃园茶场
▲信阳毛尖
▲鸡公山
无论从哪个方面来看
信阳的气质都与河南总体相去甚远
很多地方也显得格格不入
但这丝毫不影响信阳依然是河南的一份子
对于河南的复杂感情
或许信阳人自己也说不清楚
只是难以改变的,
是外地人对信阳的误解
面对别人的调侃
“河南人啊,你们爱吃馒头吧?”
“你们是不是爱说‘中’?”
信阳人只能站在河南地界
感慨自己“错位之城”的命运
其实,作为普通人
我们从来不能自主选择
所谓的文化、地域认同
城市的命运,和人一样
有时仅仅来自一场刻意的安排
▲信阳灵山,湖泊名为元璋湖
▲河南信阳,盛夏时节,乡村田园风光,白墙红瓦的房屋与绿油油的田野交织
俗话说
十里不同风
百里不同俗
河南十八地市
个个都有自己的风格
更何况是横跨南北分界线的信阳呢?