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秋风起，鱼虾跳，蟹脚肥
各种贝类拼着比个头
都说靠山吃山，靠海吃海
青岛人家里的水桶和铲子也闲不住了
对赶海心动已久的小伙伴们
赶紧收下这份《青岛赶海全攻略》
5分钟教你轻松俘获小海鲜
*安全警示：好客君提醒广大游客，海边游玩要注意当地提示提醒，不到禁区、危险区涉水游玩，确保自身安全。
赶海是一场“未知”造就的惊喜，你永远不知道下一秒会收获什么，就像开盲盒一样，这或许也是人们即使在没有收获保障的情况下也依然对赶海乐此不疲的原因之一吧。
那么在青岛我们去哪里赶海好呢？好客君收集了青岛各区市的赶海胜地，让我们一起去吹海风、赏海景、赶小海、享清凉吧~
栈桥东侧
© | 赵健鹏
栈桥东侧滩涂是很多青岛人童年赶海的记忆，也是市内比较方便到达的赶海场地，这里礁石众多，待大潮退去，一大片海滩会露出真容，石头上满满当当、密密麻麻全是海蛎子，虽然个头小，但肉质很饱满，欣赏美景的同时还可以顺便带些小海鲜回家。
地址 | 青岛市市南区太平路12号
海货种类 | 海蛎子、小螃蟹、蛤蜊等
小麦岛
青岛这边主要有两种螃蟹，一种是鲜美的石夹红，还有一种深灰色的“石蟹子”，它们个头小，胆小机灵，捉起来别有一番乐趣，经常跟小朋友们在礁石间“斗智斗勇”。
而小麦岛水域正是捕捉石夹红和“石蟹子”的宝地。用一根竹竿拴上一根棉绳，绳子的下面再系上一条鸡肠，这种简单的方法便能钓到很多的小螃蟹。
地址 | 市南区东海中路30号
海货种类 | 小螃蟹、海蛎子、蛤蜊等
红岛休闲渔村
© | 观海新闻
说起红岛蛤蜊那是远近闻名，出奇的肥美，红岛沙质细软，拥有上千亩滩涂，由于微生物较为丰富，特别适合贝类生长，是一年一度“红岛蛤蜊节”的主会场。每逢初一、十五，带上小桶、小铲子去红岛走一波，定能满载而归解解馋。
地址 | 红岛街道西大洋社区西南端近海地带
海货种类 | 蛤蜊、海螺等
会场赶海园
会场海滩位于崂山王哥庄街道会场社区，拥有种类非常丰富的海产，除了远近闻名的三疣梭子蟹外，“西施舌蛤蜊”也是会场社区的一大特色，其肉鲜美无比，被视为当地名菜佳肴，有较高的药用价值。
地址 | 青岛崂山区王哥庄会场
海货种类 | 蛤蜊、蛏子等
白泥地公园
© | 宋新华
白泥地公园位于李沧区青岛北站以北三公里处，紧邻环湾路，老沧口人对这里很熟悉，落潮时，厚厚的滩涂露出水面，这里就成了赶海胜地。除了在泥滩表面活动的泥螺，湿泥中还藏着蛏子，积水坑里也常有小鱼小虾，这些都是可以狩猎的目标。
地址 | 青岛市李沧区环湾路
海货种类 | 海蛎子、虾虎、海螺、小虾等
鱼鸣嘴村
鱼鸣嘴位于凤凰岛西南角，风景秀丽，保留了原汁原味的原始渔家文化，当海水退去，没有细沙和海泥，成片裸露的小块岩石，就成了小虾兵蟹将们爱躲藏的地方，除了专业的渔民，还有许多附近居民也会来这片滩涂赶海垂钓，享受周末时光。
地址 | 西海岸新区鱼鸣嘴码头沙滩南边礁石
海货种类 | 黑头鱼、黄鱼、蛏子、小虾小蟹
无论打算是在滩涂上捞虾捕鱼还是在礁石上撬牡蛎，都需要一些基础装备。网具和耙刺类渔具，使用历史悠久，制作工艺简单，是渔民们最重要的制胜神器。
但是作为图一乐的普通赶海玩家，一个家里鱼缸用的小捞网也足够。实在没有，还可以用妈妈放在厨房里筛面粉的不锈钢网（此行为有风险，建议先斩后奏😛）。
© | 王雨欣
此外，还有一些新手入门装备是很必要的：
🔘 雨鞋或者沙滩鞋：防止脚被尖利的礁石划伤。
🔘 手套：在翻动碎石和捉捕小螃蟹的时候可以保护双手。
🔘 带杆小网兜：小鱼小虾就靠它一网捞。
🔘 小铁铲：用小铁铲可以挖开碎石，切割粘在岩石上面的海虹，牡蛎等。
🔘 小耙子：轻松撬开岩石，还可以避免手指被岩石划破。
🔘 小桶：装上一桶的海水，收获的各种小海鲜就可以存放在小桶里带回家。
🔘 遮阳帽：海边玩耍很容易被晒黑，所以最好戴上遮阳帽把自己的脸全方位保护起来。
捉海鲜可是大有讲究，搞定了赶海装备，我们现在就来看看赶海都能遇见什么战利品吧！
01 蛤蜊
【栖息地】主要在近海沙泥中。
【获取方法】挖蛤的最佳时间是退潮时。想赶到蛤，需要找到沙滩上的U字型小孔，它们是蛤的呼吸孔，我们要迅速把蛤挖出来，防止呼吸孔被潮水盖住。如果不确定是不是真的呼吸孔，可以在孔的边上跺一下脚，有水柱喷出，则证明确实有蛤，那就赶快挖吧！
02 螃蟹
主要在近海区
【获取方法】抓螃蟹一定要小心被这种“横行霸道”的海鲜夹到手指！建议带上手套，用手指捏住螃蟹的主干部分，千万不要直接拉着大蟹钳子。
03 蛏子
主要在近海沙泥中。
【获取方法】拿铁铲铲沙，铲沙过程中，如果看到沙中有小孔，那么就是蛏子的居住地。看到小孔后，用筷子蘸点盐，往小孔里点一点。就会看到蛏子自己往上跑，然后顺手抓住放到小桶里就好了。
04 海星
【栖息地】海星主要栖息于浅海底沙地或海礁石上，通体色彩鲜艳，最多的颜色有桔黄色、红色、紫色、黄色和青色等。
【获取方法】获取海星时，直接用手指捏放至小桶中即可。
05 海胆
海胆一般栖息在盐度较高的海域，喜欢在水底或泥沙里栖息，从浅水区到7000米的深水中都有。浅水区的海胆刺一般软而浅，深水区的海胆刺硬而长。
【获取方法】海胆喜欢聚集在某个局部海区内，在大风过后的退潮时段是最佳的海胆获取时机，多观察一下礁石缝隙处的水湾，可能会有更多收获。与海星一样，直接用手指捏取海胆放至小桶中即可。
06 海蛎子
© | 青岛美食团
【栖息地】野生海蛎子一般附着在海礁石上。
【获取方法】海蛎子的壳较硬，紧紧附着在礁石上，很难完整取下带壳的海蛎子，加之海蛎子的壳较厚重，不便于携带回家，因此建议大家赶海时拿着锥子将海蛎子壳撬开，只取其肉，装于小桶中带回家。
赶海不在乎究竟能赶多少海货
而是迷恋那种光着脚拎着桶拿着铲子
走在沙滩上寻找“宝藏”的乐趣
带上这份超全赶海攻略
走吧，一起赶海去~
来源：青岛市文化和旅游局
发布于：山东