郭小川先生曾说过，不进天山，不知新疆如此人强马壮；不走南疆，不知新疆如此天高地广；不到喀什，不知新疆如此源远流长。
喀什地处亚欧大陆的中心，是中国与周边国家接壤最多的城市，有红其拉甫等5个国家一类口岸，有着“五口通八国，一路连欧亚”的独特区位优势。
喀什还是古丝绸之路上的咽喉枢纽、历史文化名城。
从公元前2世纪开始，到公元15世纪，在1700年的历史长河中，喀什一直保持着商业贸易的顶尖地位，东去的商队和西去的商旅，无论走天山南路抑或走天山北路，均在喀什汇合。
于是，便有了他们的商业贸易，而这也造就了喀什成为中国西部最早的国际商贸市场，也就是如今的喀什大巴扎。
二千多年后的今天，在喀什，最热闹最繁华的还是大巴扎。
巴札，维吾尔语，意为集市，是新疆特有的传统贸易形式。
大巴扎已有两千多年历史，古代有“亚洲最大集市”之称，如今是新疆最大的农贸市场，也是西北最大的国际贸易市场。
只要你有足够的时间和精力，可以在这里淘到你想要的任何物品，只有想不到，没有买不到。
大巴扎位于喀什市东门，喀什市东北角的吐曼河东岸，全称是“中西亚国际贸易市场”。
如果说农田是农民的生命，那么在寸土寸金的喀什市区，巴扎则是喀什人的生命。
市区没有土地可耕种，只有靠巴扎来维持生活。
巴扎不仅是维族人购物的天堂，也是他们交友、聊天的场所。
没钱花了去巴扎，没衣穿了去巴扎，逢到喜事去巴扎，心情烦闷去巴扎，巴扎成了一种寄托。“只要去巴扎，一切不用愁”。
喀什大巴扎占地250亩，内设21个专业市场，有5000多个摊位和一条食品街，有上万种商品，每天人流量达10余万，各个国家、各种民族、各种肤色的都有。
走进大巴扎，形形色色的中西亚商品琳琅满目。
维族摊主都会用简单的汉语和你交流，他们脸上洋溢的，是和善的笑容。
在这里，吃的、穿的、用的，应有尽有；洋货、国货、当地货，样样齐全。
有美观舒适的地毯、古朴素雅的土陶、品种繁多的花帽、玲珑别致的维族乐器、华丽鲜艳的艾德莱斯绸、精雕细琢的首饰、闪闪发亮的俄罗斯的铜镜、低调奢华的巴基斯坦挂毯及吉尔吉斯的望远镜，都能找到。
对于一个吃货来说，美食永远是最爱。
在大巴扎，你可以品尝到羊肉串、牛肉拉面、牛排手抓饭、马肉手抓饭、烤包子、酸奶、手撕饼、玛仁糖、烤馕等各种美食，色香味俱全，足以大饱口福。
当然，一定得品尝喀什的烤馕。
烤馕是维族同胞日常生活中最主要的食品，
喀什的烤馕品种很多，主要有肉馕、缸子肉、油馕、窝窝馕、片馕和芝麻馕等，大的有脸盆那么大，小的也有巴掌大，五花八门大开眼界。
由于馕是烤熟的，含水分很少，在气候干燥的新疆，存放十天半月甚至一个月都不会坏。
所以维族同胞出远门，会在腰上的布兜里装进几块馕；坐火车去内地，也常常带着一提包的油馕，泡水变软，特别好吃，一路当食，省钱又方便。
大巴扎还售有非常丰富的干果，如葡萄干、薄皮核桃、巴旦木、杏干、哈密瓜干、枸杞、沙枣、无花果、红枣等。
由于新疆的水果果实大、肉质细腻，加之新疆的气候独特，所以晾制出的干果颗粒大而饱满，最重要的是品质好，糖分足、营养丰富。
在大巴扎购物，砍价也是一门非常讲究的艺术，新疆人卖东西可是按千克计算的哟！
大伙购物不能扎堆，要分开店面去购买，这样才能淘到高性价比的东西。
喀什人非常大方热情好客。
他们会主动邀请游客去他家的铺面看看，还会请游客吃瓜果、干果和酸奶，还会给你讲故事。
而当镜头对准他们时，他们落落大方的神情，甚至于主动搜索镜头的朴实，着实会让你感动。
走的时候，还会抓上一大把塞进游客的口袋：“来！来！来！交个朋友，下次再来。”
大巴扎处处洋溢着民族团结一家亲的祥和与热情。
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