七月的哈尔滨
已经到了一年中最好的时光
吃够了自己做的各式“黑暗料理”
忍不住要让
寡淡已久的味蕾
也“浪起来”～
这个时候
最好吃的要属江鱼啦
小编发现了一个吃鱼的好地方
福成厚江鱼壹号
那里堪称哈尔滨新鱼王！
在那儿
我吃到了鱼身上最好吃的肉～
进入江鱼壹号
仿佛进入了一个
鱼文化“博物馆”
又仿佛瞬间穿越到了
江南水乡
随时可以乘一叶扁舟
赏花品鱼～
啥也别说了
先挑一条大鱼
开整！！！
家炖水库胖头鱼
五六斤的大胖头
用专属大鱼盘端上桌
看着就那么实诚
现捞鲜活鱼
个儿大肉厚
吃到嘴里
每一口都扎实弹牙
知识贴来啦～
江鱼最肥嫩的地方
就是分水翅（鱼胸鳍）下面的肉
由于运动量大
肉质特别紧实
超——好——吃！
赶紧掏出小本本记下来哈～
鱼汤金灿灿的鲜香扑鼻
掰一块大馒头蘸汤儿吃
这滋味～
必须亲口尝一尝！
鳇鱼炖土豆
鳇鱼，学名达式鳇
曾与恐龙在地球上共同生活过
有水中活化石之称
可说是黑龙江
最珍稀的鱼类
鳇鱼不仅珍贵
而且味美、有营养
这道菜炖得非常入味
特别是鱼皮
咬一口超级Q弹
土豆炖的特别面
沙沙的，入口即化~
就着米饭能吃两大碗！
鱼骨炖土豆萝卜
煎至香酥的草鱼骨
搭配土豆、萝卜
毫无违和感
鱼汤奶白
入口清淡
但特别禁得起回味
敲黑板——
在吃重口味的大菜前
更能品出鱼汤的鲜美哦～
首创锅包鳇鱼
本着“万物皆可包”的精神
江鱼壹号首创了“锅包鳇鱼”
美味鳇鱼包裹着
琥珀般金黄透亮的酱汁
“咔吃”一声——
满口酥脆、酸甜
女士、孩子们的最爱～
酱焖嘎牙子
“嘎牙子”是地道的东北江鲜
一百个人做
就会有一百种味道
这道“酱焖嘎牙子”
用纯江水嘎牙子
加浓酱焖制而成，
酱香四溢
就是家的味道～
杀生鱼
这道“杀生鱼”
做法高妙
用高温醋将草鱼片
瞬间“杀”熟
再配上东北人喜欢的拌菜
淋上焦香辣椒油
酸爽、辛辣、解腻
夏日必点
上桌就吃，味道最赞！
官府老南瓜
南瓜用蜜糖腌制后蒸熟
热腾腾滴端上桌
瓜瓤里还能找到各种“宝藏”
也太惊喜了吧～
南瓜蒸得软糯香甜
用嘴一抿就化了
好吃的简直停不下来～
五谷粗粮煎饼
江鱼壹号店主食也不含糊
大煎饼原料用的是米粉
上面再淋上糖汁
阿姨的手艺炉火纯青
看她这手法
已流经口水啦
糖汁浸透了米粉
所以煎饼出锅是金灿灿的
一咬即碎
酥脆香甜
必点！
鱼酱开花大馒头
“大馒头”配鱼酱
也是江鱼壹号的特色
馒头大得装满一筐
特别“煊腾”
配上鱼酱、芥菜丝
蘸点炖胖头鱼的汁儿
绝了！
想去吃鱼看这里
福成厚江鱼壹号·松北店
松北店位于龙江第一村
上下3层
面积万余平方米
有95个大小包房
可以同时容纳千余人就餐
【地址】
松北区龙江第一村村二路666-6号
【营业时间】
10:00-21:00
【联系电话】
0451-87162233
0451-84015599
0451-84091166
为迎接松北店
7月7日火热复工
现发放
500张50元代金券
领取请戳这里⬇️
其他就餐地址
福成厚江鱼壹号
福成厚江鱼壹号·群力店
地址
道里区群力第七大道1001号
订餐电话
0451-84315117
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福成厚江鱼馆·汉水路店
地址
香坊区汉水路144-3号
订餐电话
0451-87004858
0451-58873558
福成厚江鱼馆·东莱街店
地址
东莱街123号
订餐电话
0451-88053111
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福成厚江鱼小馆·马端街店
地址
南岗区马端街73号
订餐电话
0451-86032121
0451-85595679
发布于：黑龙江