32岁的叶女士在金华市区的雅意路上开了家快餐店，今天（7月11日），记者过去吃饭的时候，她跟记者抱怨说，不知道为什么，这一两个星期来，蔬菜涨价得比较厉害，她们的固定价格套餐都不知道该怎么卖了。

“青菜涨得最快了，记得前些天还是1块多一斤的，现在要2块多了，还有娃娃菜等，普遍都涨了一些。”叶女士说，她店里的菜都还是老农贸市场附近的熟人那里批的，如果零售估计价格还要更高一些。

记者随后也到附近的大型超市里转了一圈。

54岁的金华人郑女士在世纪联华的蔬菜摊位工作好些年了，她介绍说，这几天金华本地蔬菜的涨价的确比较明显，她认为原因可能是跟前段时间的暴雨大水和高温有关系。

在世纪联华超市，记者看到，散装青菜的价格（7月11日）是2.28元/500克，保鲜盒装的精品青菜售价更是高达9.98元/千克，将近也要5块钱一斤了。

此外，一颗两三斤重的大白菜怎么也得四五块钱才能拿下，而且这还是建立在超市亏本销售的情况下，“超市里有些菜像大白菜这种是不赚钱但又规定必须得进的，所以有的超市卖蔬菜一年要亏十几万。”郑女士解释说。

还有黄瓜，郑女士说，去年这个时候印象中顶多1块钱一斤，现在卖到3块5一斤。

而事实上，除了零售市场，批发市场的蔬菜涨价更是可以用数据来体现。

据金华市农产品批发市场监测，从今年6月下旬以来，金华蔬菜价格上涨明显，菜价综合涨幅不少于30%。

其中本地菜大宗品种如番茄、苦瓜和西葫芦，这十多天来的涨幅分别为63.8%、50.0%和32.6%；外地菜中，叶菜类涨幅更大，如大白菜、青菜、球菜、茼蒿等，分别上涨85.5%、76.2%、44.6%、26.5%。

金华市农产品批发市场专家介绍，此轮菜价上涨的原因主要可能是3点：

一是高温天气，多数本地蔬菜在上月适宜的气温中长势快，上市量大，而本月开始的高温天气，对露天种植的本地蔬菜造成了影响，以致可供收获上市的量也就少了，进而带来菜价的回涨。

二是山东菜下市，山东产区的外地蔬菜逐步进入销售尾期，多数小众品种出现断档，需求推高了价格。

三是兰州菜接捧，接下来甘肃兰州产区的蔬菜将大量进入市场，品种与山东产区基本相同，但由于人工和运输成本的增加，不可避免的影响了终端价格。

而连续的暴雨强降水，也对本地蔬菜造成极大影响，进一步制约了上市量，如接下来继续出现这样的恶劣天气，近期菜价的涨幅可能还会继续加大。