志同者不以山海为远,奋斗者当以联合为荣。
2019年5月26日,我作为内蒙古饭店副总经理,荣幸地成为“内蒙古味道”联盟主席,深感责任重大。“内蒙古味道”联盟是由“内蒙古味道”组委会发起的资源对接平台,旨在创新“美食+文旅”的产业合作模式,我认为,“联盟”成立后,不仅要树立品牌理念,明确愿景、宗旨与价值观,还要实实在在做事。
“联盟”成立后首要愿景是:打造内蒙古美食+文旅第一资源连接平台,“联盟”的宗旨是:用无可复制的地域,成就独一无二的味道;“联盟”的价值观是:内蒙古味道,陪伴您温暖的旅程。“内蒙古味道”联盟全力推动“美食+文旅”的深度融合.提升“内蒙古味道”品牌的影响力。“联盟的成立”能够将内蒙古美食作为一个整体参与到中国文旅产业中,对进一步凝聚内蒙古餐饮行业力量,传承内蒙古传统文化,探索餐饮行业转型升级具有积极作用。联盟将为联盟成员提供资源分享、项目对接等全方位服务,为政、企、商、学、研搭建资源共享、商机互通、交流互动的服务平台。
“联盟”将至少开展以下10项工作: 一是建设由餐饮、酒店企业、供应链企业、职业教育机构、品牌推广机构、民族文化产业等机构组成的联盟组织; 二是总结凝练“内蒙古味道”的精神内涵; 三是规范“内蒙古味道”品牌的使用范围、标准及权限; 四是评估“内蒙古味道”品牌授权使用者的价值; 五是对“内蒙古味道”授牌店进行系统性、规范化培训和指导;六是授权及发放“内蒙古味道”的牌匾和证书; 七是组织撰写“内蒙古味道”系列丛书; 八是举办“内蒙古味道”的创新创业大赛; 九是举办“内蒙古味道”专题技术比赛; 十是组织有意义的社会推广活动,特别是形成联盟成员有效连接,更好地服务消费者、做强成员企业。
“内蒙古味道”联盟刚刚起步,未来需要充分发挥资源集聚、信息汇通的平台优势,做内蒙古“美食+文旅”产业发展的助推器,在内蒙古自治区文化和旅游厅的指导下,为建设亮丽内蒙古,共圆伟大中国梦贡献餐饮人的力量。
凤凰全媒体内蒙古报道